在寒冷的冬天裡， 人們都容易感冒！僵硬的關節， 有時也容易受傷！平時從吃飯上就應該要多多注意！寒冷的天氣， 吃白蘿蔔可以長壽。
白蘿蔔在我國民間有“小人參”之美稱， 也有“冬吃蘿蔔夏吃薑”之說。 ， 蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素， 其中維生素C的含量比梨高8至10倍。 蘿蔔不含草酸， 不僅不會與食物中的鈣結合， 更有利於鈣的吸收。
最佳食用方法：上半段靠近葉子的部分， 味道較甜、辣味較少， 而且水分最多， 應該生食， 以做沙拉或涼拌為佳；中間部位， 辛味及甜味程度相當， 用來煮、蒸或熬燉最適合；最末端的一塊， 是纖維最多的地方， 而且辛味極濃， 適合炒或油炸。 最好搭配：冬季人們為抵禦寒冷， 往往吃肉較多， 吃肉則易生痰，