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趙大姐想要的立夏烏米飯沒了

記者 羅傳達 文/攝 編輯:李大可

昨天11:06, 趙女士來電:半山娘娘廟這邊, 半個月前種了很多烏葉樹樹苗, 就是立夏做烏米飯用的那種烏葉。 清明小長假, 很多人開車來半山玩, 把一些樹苗軋死了。

半山娘娘廟在省腫瘤醫院北面, 廟的北面有個露天停車場。 停車場沒鋪水泥, 昨天中午, 車子停得滿滿當當, 有一百多輛車。

停車場的東邊、南邊, 種了烏葉樹, 還沒長出樹葉。 由於車位緊張, 有些人停車往邊上靠, 會碰到剛種下的烏葉樹。

這時來了一位穿黑衣的大姐, 她說自己是皋亭文化研究會的義工, 半個月前參與種了這些樹。

“這些樹都是從臨安山上找來的, 100多元一株, 一共買了70多株。 ”她說, 前幾天有些車子亂停, 軋倒了十多株。

大姐走到一輛奧迪越野車後面,

指著小樹苗說, “這棵被車子軋倒過, 今天早上, 我把這些軋倒的樹都扶正了, 希望能存活下去。 算了下, 10多株被軋倒的樹苗, 有兩株已經死了……”

皋亭文化研究會工作人員說, 種這些樹木, 主要是想以後用來做烏米飯。

烏米飯是一種紫黑色的糯米飯, 是採集野生烏葉樹的葉子煮湯, 用這種湯將糯米浸泡半天, 然後撈出蒸熟而成。 立夏吃烏米飯, 是很多地方都有的風俗, 唐代開始就有了, 據說立夏吃烏米飯可以祛風解毒, 防蚊蟲叮咬, 護佑人們平安如意。

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