本款茶綜合評分8.7分, 茶語網綜合評分排名第542名。
這是一款等級普通, 但香氣可人的單叢。
茶葉品種特徵明顯, 火工較輕, 帶有甜花香, 其中的花香清雅, 融於茶湯, 留於口腔;茶湯厚度一般, 滋味較鮮、甜潤, 入口舌面鋪有澀感, 隨著沖泡苦澀度均較重, 苦味化開快, 隨著澀感緩慢化開之後, 口腔有舒適的回甜。
【基本資訊】
品牌:獅頭腳茶類:烏龍茶產區:廣東生產時間:2017年【幹茶審評】
幹茶色澤黑褐較潤, 略有黃莖, 茶條緊實, 帶有老茶梗, 較勻整。 幹茶略帶花香。
【沖泡審評】
第1泡:沸水沖泡10s
湯色淺橙黃, 明亮度較高;茶湯火工輕, 清雅柚花香, 略有甜香;茶湯順口, 滋味較鮮、甜潤, 飲後有生津, 回甘好, 口有留香。
第2泡:沸水沖泡10s
湯色橙黃, 明亮度較高;香甜, 其中柚花香輕揚, 融於茶湯;茶湯有一定厚度, 滋味甜潤, 有澀口感, 化開較快, 入口微有苦味, 化開快, 飲後回甘好, 有生津, 口內留有花香。
第3泡:沸水沖泡10s
湯色橙黃, 明亮度較高;整體花香清晰明顯, 舒適怡人, 有清甜香;茶湯入口刺激度較低, 滋味甜潤, 有厚度, 稍有苦味, 化開快, 舌面鋪有澀感, 化開較快, 有回甘生津, 飲後喉部有舒適的回甜。
第5泡:沸水沖泡20s
湯色橙黃, 明亮度較高;香氣清甜香, 略有花香;湯味較淡, 甜度較好, 苦味稍重, 化開快速, 澀感較明顯, 緩慢化開後, 口內有長久舒適的回甜, 有回甘生津。
第7泡:沸水沖泡50s
湯色橙黃, 明亮度高;清香持久;茶湯入口苦味重, 化開快, 澀感明顯, 化開較慢, 滋味帶甜, 生津快速持久, 有回甘, 整體協調性普通。
【葉底審評】
葉色褐綠有紅邊, 葉片厚實, 葉質柔軟有光澤, 帶有嫩梗, 勻整度較高。
【討論】
這款茶葉,是根據茶葉的香型來確定的名字,類似的還有“黃枝香、銀花香、蜜蘭香”等,除此之外,你還知道哪些茶葉名字是根據其香型來命名的呢?
本文來源於茶語網(www.chayu.com),茶語頻道商務合作電話:400-799-3998
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