上個月開封菊展
出發小編帶著卷卷和二夢
去開封賞菊、賞景
順便掃蕩一下開封的大夜市
畢竟我們這是公款吃喝組隊外采
雖然到開封的時候是晌午
但是拍完菊展， 已是傍晚
車水馬龍的開封街頭，
昏黃的路燈指明了此行的終點
開封赫赫有名的西司夜市
西司夜市
因為卷卷來的比較早
還沒有到夜市的高峰期
幾個小編決定捂緊錢包
先轉上一圈， 再撒銀子享美食
眼花繚亂的
開封小吃
一邊走，一邊看
形色各異的開封小吃，讓人嘖嘖稱奇
初來乍到，卷卷也怕踩到雷
就發了朋友圈請求支援
咱們吃貨團的小夥伴們相當給力
簡直是卷卷的指路明燈
<< 滑動查看更多內容 >>
手握西司夜市牛店名單
卷卷頓時覺得腰板特硬
說吃就吃，走啊！興風作浪啊~
炒涼粉
排隊最長的，准是！
縱觀整條夜市，排隊最長的要屬兩家炒涼粉店：張三炒涼粉和王三炒涼粉。
看到大家給卷卷瘋狂安利，主編說：“一碗炒涼粉能有多好吃，這個隊我親自排”！瞬間感覺她Man爆了~
炒涼粉做的速度飛快，隊伍移動也不算慢，一人一個餐盒乖乖等餐。
要說這個炒涼粉有什麼特別之處，要屬開封自製的西瓜醬啦！熱乎乎的一大盒，焦而不糊，入口即化。鍋的湯汁經過加熱會結出一層薄薄脆脆的鍋巴，滋味濃郁，非常好吃。
人均：10RMB
香烤培根卷
足足10大片培根
出發小編是培根的腦殘粉，看見紅嫩嫩的培根就走不動路，尤其是這麼大一串，根本抵擋不住誘惑，瞬間被俘獲付了錢！
培根卷裡被金針菇塞得滿滿當當，一串10個，電爐烤制。站在攤位前，就能聞見陣陣肉香。
烤好的培根卷還要淋上韓式的辣醬，味道甜甜辣辣卷卷超喜歡。大家可以把培根卷擼下來包在餐盒裡，這樣買其他東西更方便攜帶。
這家小店產品並不單一，還售賣鐵板焦香豆腐，這熱騰騰的感覺實在讓人把持不住，於是也點了一份。
滿懷期待的先來了一口，卷卷瞬間石化，因為實在是太鹹了。
不知道是不是老闆娘手抖醬料放多了，這個豆腐實在是不敢恭維，希望大家可以成功避雷。
人均：培根卷10RMB / 香豆腐10RMB
小土豆
全員好評的小土豆
不論是誰在這個攤位前一走一過，都會被這翻滾的油花吸引住。
超大的一口鍋，直徑近1米，金燦燦的顏色簡直太吸睛。店家盛出足夠分量的小土豆現場添加作料進行攪拌，越看越帶勁！
小土豆處理的超乾淨，色澤金黃閃亮，一口一個鮮辣軟糯。
人均：10RMB
羊肉炕饃
奶奶說“她從年輕做到了現在”
看著牌匾上寫著老字型大小，卷卷就在這家停了下。七十多歲的奶奶一邊做羊肉炕饃一邊跟卷卷閒聊。奶奶說這家店她從她兒子小時候就開始做，現在她兒子都三十多歲了。
羊肉炕饃有15元和20元的兩種，差別就是含肉量的多少。羊肉炕饃上下是薄薄的面餅，均勻的塗滿羊油煎至金黃焦脆。
羊肉炕饃的肉很細膩軟嫩，但是膻味特別重，有忌口的妹紙可以慎重選擇。
實實在在的分量
層層酥香
羊肉炕饃感覺沒有傳說中那麼驚豔，可能是卷卷吃不慣膻味。
人均：15RMB~20RMB
卷卷第三遍搜尋美食的時候，發現了這家二嫂羊肉炕饃大排長隊，忽然覺得自己宛如智障，大家給我留言說的一定是這一家，而我傻乎乎的找錯了~嚶嚶嚶~
劉家灌湯小籠包
現包現蒸的美味
也不怕大家笑話，這是那天開封外采的第二頓灌湯包，中午到的時候就大吃了一頓，晚上看見灌湯包，還是饞的不要不要的。
此處奉上一張中午拍攝的灌湯包
現在這個天氣在夜市吃灌湯包，一定要爭分奪秒！上桌別猶豫趕緊開吃。
因為包子受涼外皮會由綿軟漸漸變硬，湯汁也會被外皮吸走，口感就會大打折扣。整體來說這家的包皮軟湯鮮，上桌就被瓜分掉啦~
人均：15RMB
火爆烤粉絲
粉絲新吃法
食材擺得整齊又乾淨，豐富的顏色搭配讓人想不多看一眼都難。
小編們都是第一次吃烤粉絲，對味道充滿了期待，誰知道上桌的成品竟然有點清湯寡欲。抱著試試看的態度，結果一口被圈粉。
脆脆的金針菇和軟彈彈的粉絲，這個cp簡直大愛！再配上香香的火腿，濃郁的湯汁，暖胃又飽腹。
人均：10RMB
大個五香燒餅
比臉還大的燒餅
看到有人在排隊，卷卷對這家店起了興趣，仔細一看門頭上還掛著10大名小吃的榮譽。
夫妻二人現場製作，所有的製作步驟都在眼前進行，讓你吃的放心。
純手工製作的燒餅個頭比臉還大，表面一層泛著焦香的芝麻，燒餅外脆內軟很有嚼頭。
店裡的牛肉餅擺得很高，成功的引起了我們的注意。
薄酥的外皮咬下去口口都是餡。女孩子基本一個人吃一個就能管飽。
人均：10RMB
李六栗子攤
30年老攤
心滿意足的卷卷準備再買點零食路上吃，正巧看見這家30年的栗子老店。
栗子都是現場炒制，卷卷心急的想嘗嘗，卻發現燙手又難剝。沒辦法，只能等它冷卻一點再大快朵頤了。
店裡用的是河北遷西野生油栗，個頭不算大，甜度也不是很高，感覺有些失望。
人均：18RMB
蘆薈炒優酪乳
超大塊蘆薈果肉
第一次吃蘆薈炒優酪乳就是在開封的西司夜市，整個人被驚豔到！一直都對蘆薈炒優酪乳念念不忘。這次故地重遊，發現蘆薈炒優酪乳居然還在，卷卷心情超級激動~
雖然炒優酪乳的價格由當初的6塊漲到了10塊，但是超大的蘆薈果肉卻一直沒有變！買的時候可以提前跟老闆說炒優酪乳的硬度，老闆會根據你的要求來調整炒制的時長。
人均：10RMB
如果說關於開封有什麼遺憾
那就是我沒有吃到這家超級火的砂鍋
因為吃到這一家的時候
實在是吃不下了，哭唧唧~
這一天吃下來，返程的路上
二夢說感覺我們幾個又重了
車都有些帶不動了呢
可是在卷卷看來這個車也不想離開
開封的美食美景
# 留言說說 #
你最愛的開封美食有什麼吧
記得說出店鋪具體位址
跟大家一起分享它
一邊走，一邊看
形色各異的開封小吃，讓人嘖嘖稱奇
初來乍到，卷卷也怕踩到雷
就發了朋友圈請求支援
咱們吃貨團的小夥伴們相當給力
簡直是卷卷的指路明燈
<< 滑動查看更多內容 >>
手握西司夜市牛店名單
卷卷頓時覺得腰板特硬
說吃就吃，走啊！興風作浪啊~
炒涼粉
排隊最長的，准是！
縱觀整條夜市，排隊最長的要屬兩家炒涼粉店：張三炒涼粉和王三炒涼粉。
看到大家給卷卷瘋狂安利，主編說：“一碗炒涼粉能有多好吃，這個隊我親自排”！瞬間感覺她Man爆了~
炒涼粉做的速度飛快，隊伍移動也不算慢，一人一個餐盒乖乖等餐。
要說這個炒涼粉有什麼特別之處，要屬開封自製的西瓜醬啦！熱乎乎的一大盒，焦而不糊，入口即化。鍋的湯汁經過加熱會結出一層薄薄脆脆的鍋巴，滋味濃郁，非常好吃。
人均：10RMB
香烤培根卷
足足10大片培根
出發小編是培根的腦殘粉，看見紅嫩嫩的培根就走不動路，尤其是這麼大一串，根本抵擋不住誘惑，瞬間被俘獲付了錢！
培根卷裡被金針菇塞得滿滿當當，一串10個，電爐烤制。站在攤位前，就能聞見陣陣肉香。
烤好的培根卷還要淋上韓式的辣醬，味道甜甜辣辣卷卷超喜歡。大家可以把培根卷擼下來包在餐盒裡，這樣買其他東西更方便攜帶。
這家小店產品並不單一，還售賣鐵板焦香豆腐，這熱騰騰的感覺實在讓人把持不住，於是也點了一份。
滿懷期待的先來了一口，卷卷瞬間石化，因為實在是太鹹了。
不知道是不是老闆娘手抖醬料放多了，這個豆腐實在是不敢恭維，希望大家可以成功避雷。
人均：培根卷10RMB / 香豆腐10RMB
小土豆
全員好評的小土豆
不論是誰在這個攤位前一走一過，都會被這翻滾的油花吸引住。
超大的一口鍋，直徑近1米，金燦燦的顏色簡直太吸睛。店家盛出足夠分量的小土豆現場添加作料進行攪拌，越看越帶勁！
小土豆處理的超乾淨，色澤金黃閃亮，一口一個鮮辣軟糯。
人均：10RMB
羊肉炕饃
奶奶說“她從年輕做到了現在”
看著牌匾上寫著老字型大小，卷卷就在這家停了下。七十多歲的奶奶一邊做羊肉炕饃一邊跟卷卷閒聊。奶奶說這家店她從她兒子小時候就開始做，現在她兒子都三十多歲了。
羊肉炕饃有15元和20元的兩種，差別就是含肉量的多少。羊肉炕饃上下是薄薄的面餅，均勻的塗滿羊油煎至金黃焦脆。
羊肉炕饃的肉很細膩軟嫩，但是膻味特別重，有忌口的妹紙可以慎重選擇。
實實在在的分量
層層酥香
羊肉炕饃感覺沒有傳說中那麼驚豔，可能是卷卷吃不慣膻味。
人均：15RMB~20RMB
卷卷第三遍搜尋美食的時候，發現了這家二嫂羊肉炕饃大排長隊，忽然覺得自己宛如智障，大家給我留言說的一定是這一家，而我傻乎乎的找錯了~嚶嚶嚶~
劉家灌湯小籠包
現包現蒸的美味
也不怕大家笑話，這是那天開封外采的第二頓灌湯包，中午到的時候就大吃了一頓，晚上看見灌湯包，還是饞的不要不要的。
此處奉上一張中午拍攝的灌湯包
現在這個天氣在夜市吃灌湯包，一定要爭分奪秒！上桌別猶豫趕緊開吃。
因為包子受涼外皮會由綿軟漸漸變硬，湯汁也會被外皮吸走，口感就會大打折扣。整體來說這家的包皮軟湯鮮，上桌就被瓜分掉啦~
人均：15RMB
火爆烤粉絲
粉絲新吃法
食材擺得整齊又乾淨，豐富的顏色搭配讓人想不多看一眼都難。
小編們都是第一次吃烤粉絲，對味道充滿了期待，誰知道上桌的成品竟然有點清湯寡欲。抱著試試看的態度，結果一口被圈粉。
脆脆的金針菇和軟彈彈的粉絲，這個cp簡直大愛！再配上香香的火腿，濃郁的湯汁，暖胃又飽腹。
人均：10RMB
大個五香燒餅
比臉還大的燒餅
看到有人在排隊，卷卷對這家店起了興趣，仔細一看門頭上還掛著10大名小吃的榮譽。
夫妻二人現場製作，所有的製作步驟都在眼前進行，讓你吃的放心。
純手工製作的燒餅個頭比臉還大，表面一層泛著焦香的芝麻，燒餅外脆內軟很有嚼頭。
店裡的牛肉餅擺得很高，成功的引起了我們的注意。
薄酥的外皮咬下去口口都是餡。女孩子基本一個人吃一個就能管飽。
人均：10RMB
李六栗子攤
30年老攤
心滿意足的卷卷準備再買點零食路上吃，正巧看見這家30年的栗子老店。
栗子都是現場炒制，卷卷心急的想嘗嘗，卻發現燙手又難剝。沒辦法，只能等它冷卻一點再大快朵頤了。
店裡用的是河北遷西野生油栗，個頭不算大，甜度也不是很高，感覺有些失望。
人均：18RMB
蘆薈炒優酪乳
超大塊蘆薈果肉
第一次吃蘆薈炒優酪乳就是在開封的西司夜市，整個人被驚豔到！一直都對蘆薈炒優酪乳念念不忘。這次故地重遊，發現蘆薈炒優酪乳居然還在，卷卷心情超級激動~
雖然炒優酪乳的價格由當初的6塊漲到了10塊，但是超大的蘆薈果肉卻一直沒有變！買的時候可以提前跟老闆說炒優酪乳的硬度，老闆會根據你的要求來調整炒制的時長。
人均：10RMB
如果說關於開封有什麼遺憾
那就是我沒有吃到這家超級火的砂鍋
因為吃到這一家的時候
實在是吃不下了，哭唧唧~
這一天吃下來，返程的路上
二夢說感覺我們幾個又重了
車都有些帶不動了呢
可是在卷卷看來這個車也不想離開
開封的美食美景
# 留言說說 #
你最愛的開封美食有什麼吧
記得說出店鋪具體位址
跟大家一起分享它