1
紅棗泡水半小時以上, 稍微軟化比較容易去籽。
2
用小刀將紅棗直切剖半, 不切斷, 沿著籽輕劃刀, 將籽取出。
3
將水、紅棗籽和冰糖一同入淺鍋,
4
將糯米粉和水和勻, 水量可以微調, 做成糯米團。
5
分成12等份, 夾入紅棗中。
6
夾糯米那面朝上, 將紅棗入鍋一同熬煮20-30分鐘。
7
盛盤並淋上紅棗糖漿。
1
紅棗泡水半小時以上, 稍微軟化比較容易去籽。
2
用小刀將紅棗直切剖半, 不切斷, 沿著籽輕劃刀, 將籽取出。
3
將水、紅棗籽和冰糖一同入淺鍋,
4
將糯米粉和水和勻, 水量可以微調, 做成糯米團。
5
分成12等份, 夾入紅棗中。
6
夾糯米那面朝上, 將紅棗入鍋一同熬煮20-30分鐘。
7
盛盤並淋上紅棗糖漿。