粉蒸肉是一道家常必備的家常菜， 主要用到的食材有：帶皮五花肉和蒸肉米粉， 烹飪方法簡單， 做出來的五花肉肥而不膩， 吃起來特別香， 特別好吃。
做法：
1、我們來備一下料：準備一塊帶皮五花肉， 土豆一個去皮洗乾淨， 調料有：蒸肉米粉一小碗， 白糖適量， 薑片， 生抽， 蔥段， 腐乳汁， 甜麵醬。
2、五花肉清洗乾淨， 切成如圖厚的薄片。
3、準備一個大碗， 把切好的五花肉放到裡面， 放入所有的調味料攪拌均勻， 醃制20~30分鐘左右入味。
4、去皮的土豆切成薄片， 如圖所示。
5、把五花肉裡面的薑片和蔥段全部夾出來， 然後把蒸肉米粉放進去攪拌均勻，
6、準備一個蒸籠， 下面墊上土豆片， 接著在上面均勻的鋪上剛剛裹好蒸米粉的五花肉， 上蒸鍋蒸。 把五花肉和土豆都蒸軟蒸透就可以， 上桌開動了。
7、美味的粉蒸肉就出鍋了，大家看一下是不是很有食欲呢？
大家覺得小編做的粉蒸肉怎樣，歡迎在下方評論吐槽哦！
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