圖/大媽正在烤玉米
進入十月,
百色平果街頭的美食,
你都吃過嗎?
在廣西平果縣街頭有些老人開始忙碌起來, 拿著一個火盆在街頭的超市外、報刊亭、早餐點及一些流動攤點等,
烤玉米對我們農村人來說, 其實都不陌生, 還是土辦法一盆炭火, 一根玉米, 沒有其他的配料就這樣簡單。 然後慢慢的烤, 直到玉米變暗黃和香味出來, 這樣就可以吃了, 吃起來鮮甜可口, 而且越咬越有勁, 所以現在特別深受年輕人喜歡。
近日, 在百色平果縣的街頭, 一位大媽早早的就忙碌著, 還是老辦法, 一盆炭火上已經在烤著幾把玉米了, 大媽一手控制玉米, 一手控制火候和翻玉米, 走到傍邊已經聞到玉米的原始香味, 小編忍不住跟大媽閒聊起來, 大媽說:這些玉米都是自家種的,
圖/烤熟的玉米
其實烤玉米是這幾年才開始流行起來, 烤玉米的味道與煮玉米的味道不同, 似乎烤要的玉米更加入味, 香甜嫩可口, 最重要的是解饞還充饑, 相信很多人也都愛吃, 還沒吃過的朋友,