晚清宣統年間， 皇帝溥儀年幼， 大清江山實際上由兩個人把持著——攝政王載灃和隆裕太后。
這二位， 雖是表姐弟關係， 但時常鬧不和， 而且都屬才能平庸之輩， 留下了很多笑話。
比如， 攝政王載灃外號“素白肉”。 這外號咋來的呢？
話說， 清廷的祖宗立下了一個規矩：但凡遇上先皇們的忌日， 皇子皇孫們都要在這天吃素。 到了宣統時， 清朝已經有了十幾位先皇（算上皇太極和努爾哈赤）， 所以， 皇親貴胄們每隔一段時間就要吃一回素。
對於這個規矩， 載灃極其厭惡， 因為他只喜歡吃珍饈美味。 可是， 他又不能明目張膽地破壞祖制。 這股怨氣如何發作呢？載灃揍廚子。
揍你， 但不說是因為你做了素食， 而是說你做的飯菜不好吃。
廚子們挨了幾回揍， 就回過味兒來了。 便在先皇們的忌日時， 給載灃端上一盤水煮肉。
載灃吃著大肉片， 感覺不錯， 卻假惺惺地問廚子：這不會是肉吧？
廚子答曰：不是真肉， 是素白肉。
載灃很高興：嗯， 素白肉好。
從此， 醇王府裡的人便偷偷給載灃起了一個外號：素白肉。
無獨有偶， 隆裕太后也饞。
她饞的不是肉， 是瓜子和甜食。 偏偏她的胃又不好， 一吃瓜子和甜食就犯病。 因此， 她宮裡的太監總管小德張就約束著她，
隆裕太后也聽話，
小德張不讓她吃，
她就不吃。
但有時候不吃又饞。
病和饞，
形成了一個矛盾。
地位僅次於小德張的二總管姚蘭榮， 想借機討好隆裕太后， 就背著小德張給她送來了瓜子。 隆裕太后磕著瓜子， 很高興。 可小德張耳目眾多， 這事兒很快就傳到了他的耳朵裡。 結果， 姚蘭榮挨了小德張一頓耳光， 從此再也不敢越過小德張在隆裕太后面前獻殷勤。
打完姚蘭榮， 小德張對隆裕太后說：主子， 奴才可都是為了您的身體啊。
有一回， 隆裕太后實在扛不住饞， 就偷偷地讓禦膳房弄了一點甜食， 躲在寢宮裡偷偷地吃。 這時候， 小德張進來了。 結果， 隆裕太后嚇得兩手哆嗦， 筷子碰到碗沿上，
隆裕太后畏懼小德張， 到了這種地步。