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應城家鄉舌尖上的美味

應城身邊事 2017-11-20 1

俗稱：炒米，

傳統製作工藝：糯米浸泡一天一夜後， 上蒸鍋蒸好曬乾， 用處理過的乾淨沙子和曬乾的米在鐵鍋裡翻炒即可。 食用方法：幹嚼、泡糖水等（本人喜歡黑糖）本土食品，

休閒方便， 老少皆宜， 有著濃濃年味兒， 吃上它時， 年不遠了！

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