今兒這道湯是寶爸做的, 別看賣相不好, 味道卻很棒。 本以為這下可慘了, 沒想到最先沒的確實它。
昨天大兒子嘮叨了好幾天要喝絲瓜湯, 正好去早市買了一根, 中午就趕緊做來喝, 爺倆一起進廚房, 兒子打下手, 還挺快的, 一桌子菜一個多小時就做好了, 還挺豐盛, 並且搭配的還挺不錯呢, 營養豐富, 葷素還都有。 雖然北京今天很冷, 但看到這樣暖心的飯菜心裡暖和呀, 這就是幸福!
今兒重點說一下這湯的做法, 圖文詳解哦! 其中的幾道菜大家別急, 回頭我會做法一一發上, 保證大家都有口福!
食材:香菇2個, 絲瓜適量, 蔥花少許, 清水4小碗, 鹽適量, 水澱粉適量, 香油2滴
【香菇絲瓜湯】
做法:
1 備好食材
2 絲瓜去皮洗淨切薄片, 香菇洗淨也切薄片
3 鍋內加少許植物油, 放入香菇、蔥花炒出香味
4 倒入4小碗清水
5 放入絲瓜片大火燒開
6 絲瓜嫩綠加鹽調個味
7 加水澱粉勾芡後關火
8 滴入香油提個香就可以出鍋了
寶媽小貼士:
1 炒香菇的有不要太多,會油膩,寶爸這個就是又有點多了
2 本食材的量是四口人的,酌量做
5 放入絲瓜片大火燒開
6 絲瓜嫩綠加鹽調個味
7 加水澱粉勾芡後關火
8 滴入香油提個香就可以出鍋了
寶媽小貼士:
1 炒香菇的有不要太多,會油膩,寶爸這個就是又有點多了
2 本食材的量是四口人的,酌量做