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不在海邊長大,你可能不知道這貨也是海鮮而且很美味

俗話說, 靠山吃山靠海吃海。

很多城市的有了可以一次吃到很多海鮮的“海鮮大咖”。

大部分都是魚蝦蟹貝類海鮮, 可以讓大家一次大快朵頤, 吃個痛快。

但是有一次和朋友吃海鮮大咖時, 他發現裡面多了一個東西——海星。

外殼粗糙堅硬的海星, 沒有可以吃的地方, 放在這麼多海鮮裡面, 難道是為了好看, 裝飾用的???

很多人對海星的概念就是五角星, 好看。

大概是手機壁紙美圖看太多, 海星以這樣的存在留在了大多數人的腦海裡。

然而現實是殘忍的, 海星吞噬海裡的貝類, 海參等, 對於海水養殖而言, 海星扮演著破壞者, 害蟲的角色。

另外, 最最重要的是, 海星也是海鮮, 可以吃, 而且味道不錯哦~

海鮮, 重點在於鮮。

那麼新鮮的海鮮,

最好的還是清蒸, 最能體現其鮮美。 海星也一樣, 直接清蒸就可以很美味了。

蒸熟的海星只需要掰開就可以吃了, 裡面的黃如同蟹黃一般美味。

灌滿了一整只海星的蟹黃, 想想就很有滿足感。

每一隻腳裡面都藏滿了“蟹黃”一樣的美味~好吃到停不下來。

但是海星的黃不可一次食用太多, 容易傷到。

而且不是所有體質的人都適合食用海星, 個別人食用較多海星後會上吐下瀉, 近乎食物中毒的症狀。

可是一起食用海星的其他人卻完全沒事。

容易對海鮮過敏的人要謹慎食用。

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