每次看到米其林排名， 總是默默略過， 畢竟有些米其林星級餐廳消費讓人望而卻步。 不過小鐺最近發現， 原來米其林也有很多平價店。
今年月底作為美食世界的指路明燈《米其林指南香港澳門2018》就要公佈了， 這次美食推薦的82間平價大眾餐廳名單率先出爐， 其中香港就占了73家， 有17家還是首次上榜， 價格更是可人~！
小鐺在這17家新上榜的店裡， 挑了幾家人均只要100HKD， 甚至低於100HKD的美食店，
信 得 過
營養老火湯 人均50-100HKD
看似很普通的一家小店， 但是味道絕對是驚豔！杏汁白肺湯， 花膠肺頭湯都非常美味。
店裡的菜品八成以豬內臟為主：招牌的正宗黃沙乳豬潤， 豬心， 豬肝， 豬肚， 生腸， 肥腸， 腰仔…無論那種做法都沒有異味。
店裡最受歡迎的杏汁白肺湯， 燉的很濃， 沒有一點腥味， 杏仁味濃郁， 40港幣/盅在香港也是良心價了。
營業時間：11:30-22:30
地址：灣仔謝斐道307-311號快添大廈地下A號舖（港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約7分鐘）
請 坐
地道臺灣菜 人均50HKD
這家的店的店家是兩位臺灣媽媽， 店裡堅持烹調地道臺式風味的菜式， 牛肉麵、鹹酥雞及鹵肉飯等。
一碗的店裡的招牌牛肉麵68港幣，也是店內最貴的，高峰期1天可以賣出300碗！
對臺灣夜市念念不忘的小夥伴，不妨到這裡逛一逛，定必令你置身臺灣，一解對臺灣的相思之苦！
雖然上榜了米其林推薦，老闆娘依舊表示，服務價格不會變，會堅持正宗臺灣味道。
營業時間：12:00-15:00、17:30-21:00
地址：西環西營盤英華台1-6號華輝閣地下2-3號鋪
坤 記 煲 仔 小 菜
火爆西環的煲仔飯
人均消費100HKD，招牌臘味煲仔飯 75HKD
坤記煲仔小菜在西環是一家很簡單簡陋的大排檔店，但人氣非常高，今年也入圍了榜單。坤記早上11點才開門，到晚上12點半關門，晚上生意最旺。
這裡最有風味的就是現叫現煮，現場用生米加水做，煲仔飯以炭火炮製。所以，當你去到坤記點了煲仔飯，正常都是要等30-40分鐘，若是遇到高峰期，等1-2小時也是常事，但這麼好的生意就知道值得等待。
在這裡吃煲仔飯，秘方在店家的秘制豉油混著米飯，加上微微的焦香，冬日的夜晚來一碗~~簡直太棒，一碗招牌煲仔飯78港幣左右。
營業時間：11:00-14:30、18:00-22:30
地址：西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖（港鐵西營盤站b2岀口）
英 記 面 家
街坊最愛，人均40元HKD
這是一家很普通的面店，普通的餐廳風格，接地氣的價格，僅僅靠自製叉燒和足料炸雲吞聞名，來這裡吃飯的都是老街坊。
粉面的價格基本都在30-40港幣一碗，在香港這個價格能吃到如此足料的湯粉面，簡直是良心店家!這裡做的最好的是雲吞面，每顆都像乒乓球般大小，餡料非常足，這用料隨時秒殺各種粉面店。
地址：西環西營盤高街32號地下（港鐵西營盤站 B2 出口, 步行約3分鐘）
蔦 （銅鑼灣店）
唯一拿下米其林星級的拉麵，人均100港幣
在日本，蔦是唯一的拿下東京米其林星級的日式拉麵，而今年的香港銅鑼灣店也入圍了香港米其林。來到銅鑼灣絕對不能錯過，建議下午5點半前去不用排隊。
蔦在“東京版米其林”裡連續三年榮獲一星，在日本更是創下了“排隊5小時”的驚人紀錄！
蔦主打醬油和鹽味拉麵，不同於其他拉麵湯底的厚重，這家湯底很清澈耶，卻很鮮美。憑著醬油拉麵，拿下東京米其林一星。醬油湯底加入黑松露製作，每日限量供應，去晚了可能還吃不著哦！
營業時間：11:30-20:00
地址：銅鑼灣登龍街18號V Point地下2號鋪
SAMSEN 泰 面
主打泰國船面，人均100-150 HKD
在灣仔的人氣熱店，主廚Adam Cliff是一個評價很高的泰國料理廚師。
這裡主打泰式船面，這種食物是泰國水上市場的特色小吃之一，賣米粉攤販搖著小船在船上烹飪售賣，才有了船面這個名字。
招牌和牛船面，湯底濃郁，以豬骨，豬血和多款泰式香料熬出來，牛肉丸、牛肉片加上入味的牛腩組合，裡面的炸豬皮也是店內特色小吃哦。
按照已經體驗過的網友來說：絕對是在香港吃過最好的一家泰餐廳。一碗招牌面要108-128HKD，雖然小貴，但好吃一切都值得。
營業時間：12:00-14:30、18:30-23:00
地址：灣仔石水渠街68號地下，港鐵灣仔站 A3 出口
潮 樂 園
主打潮汕打冷 人均：70-100HKD
這家新上榜的潮州菜，在香港北角常常有街坊推薦同事朋友前去，本地人較多。
鎮店寶是蠔仔粥，一碗粥裡有分量粒足的蠔仔，還加入魷魚乾等料，十分鮮美。
還有打冷小食、鹵水菜、粥粉面等潮州美食，料足實惠。一碟又嫩又滑的鵝肝，鹵水味道適中，鵝肉也是恰到好處。
營業時間：11:00-23:00
地址：北角和富道84-94號銀煇大廈地下4號舖（港鐵北角站 A1 出口, 步行約5分鐘）
一碗的店裡的招牌牛肉麵68港幣，也是店內最貴的，高峰期1天可以賣出300碗！
對臺灣夜市念念不忘的小夥伴，不妨到這裡逛一逛，定必令你置身臺灣，一解對臺灣的相思之苦！
雖然上榜了米其林推薦，老闆娘依舊表示，服務價格不會變，會堅持正宗臺灣味道。
營業時間：12:00-15:00、17:30-21:00
地址：西環西營盤英華台1-6號華輝閣地下2-3號鋪
坤 記 煲 仔 小 菜
火爆西環的煲仔飯
人均消費100HKD，招牌臘味煲仔飯 75HKD
坤記煲仔小菜在西環是一家很簡單簡陋的大排檔店，但人氣非常高，今年也入圍了榜單。坤記早上11點才開門，到晚上12點半關門，晚上生意最旺。
這裡最有風味的就是現叫現煮，現場用生米加水做，煲仔飯以炭火炮製。所以，當你去到坤記點了煲仔飯，正常都是要等30-40分鐘，若是遇到高峰期，等1-2小時也是常事，但這麼好的生意就知道值得等待。
在這裡吃煲仔飯，秘方在店家的秘制豉油混著米飯，加上微微的焦香，冬日的夜晚來一碗~~簡直太棒，一碗招牌煲仔飯78港幣左右。
營業時間：11:00-14:30、18:00-22:30
地址：西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖（港鐵西營盤站b2岀口）
英 記 面 家
街坊最愛，人均40元HKD
這是一家很普通的面店，普通的餐廳風格，接地氣的價格，僅僅靠自製叉燒和足料炸雲吞聞名，來這裡吃飯的都是老街坊。
粉面的價格基本都在30-40港幣一碗，在香港這個價格能吃到如此足料的湯粉面，簡直是良心店家!這裡做的最好的是雲吞面，每顆都像乒乓球般大小，餡料非常足，這用料隨時秒殺各種粉面店。
地址：西環西營盤高街32號地下（港鐵西營盤站 B2 出口, 步行約3分鐘）
蔦 （銅鑼灣店）
唯一拿下米其林星級的拉麵，人均100港幣
在日本，蔦是唯一的拿下東京米其林星級的日式拉麵，而今年的香港銅鑼灣店也入圍了香港米其林。來到銅鑼灣絕對不能錯過，建議下午5點半前去不用排隊。
蔦在“東京版米其林”裡連續三年榮獲一星，在日本更是創下了“排隊5小時”的驚人紀錄！
蔦主打醬油和鹽味拉麵，不同於其他拉麵湯底的厚重，這家湯底很清澈耶，卻很鮮美。憑著醬油拉麵，拿下東京米其林一星。醬油湯底加入黑松露製作，每日限量供應，去晚了可能還吃不著哦！
營業時間：11:30-20:00
地址：銅鑼灣登龍街18號V Point地下2號鋪
SAMSEN 泰 面
主打泰國船面，人均100-150 HKD
在灣仔的人氣熱店，主廚Adam Cliff是一個評價很高的泰國料理廚師。
這裡主打泰式船面，這種食物是泰國水上市場的特色小吃之一，賣米粉攤販搖著小船在船上烹飪售賣，才有了船面這個名字。
招牌和牛船面，湯底濃郁，以豬骨，豬血和多款泰式香料熬出來，牛肉丸、牛肉片加上入味的牛腩組合，裡面的炸豬皮也是店內特色小吃哦。
按照已經體驗過的網友來說：絕對是在香港吃過最好的一家泰餐廳。一碗招牌面要108-128HKD，雖然小貴，但好吃一切都值得。
營業時間：12:00-14:30、18:30-23:00
地址：灣仔石水渠街68號地下，港鐵灣仔站 A3 出口
潮 樂 園
主打潮汕打冷 人均：70-100HKD
這家新上榜的潮州菜，在香港北角常常有街坊推薦同事朋友前去，本地人較多。
鎮店寶是蠔仔粥，一碗粥裡有分量粒足的蠔仔，還加入魷魚乾等料，十分鮮美。
還有打冷小食、鹵水菜、粥粉面等潮州美食，料足實惠。一碟又嫩又滑的鵝肝，鹵水味道適中，鵝肉也是恰到好處。
營業時間：11:00-23:00
地址：北角和富道84-94號銀煇大廈地下4號舖（港鐵北角站 A1 出口, 步行約5分鐘）