我們羡慕樂凱撒， 創造榴槤比薩的爆品， 成就傳奇；
我們嫉妒俏鳳凰， 一年賣100萬碗清燉牛肉粉， 引得全城追捧；
我們慨歎漁鮮生， 代表刺身丼(dǎn)飯品類， 烙入了顧客的心。
探魚
爆品——對初創企業有切分市場的作用， 對成熟企業有保駕護航的作用。
而這其中有一類品牌靠著單一品類發家並迅速佔據顧客的心。 其中的典型代表之一 ——探魚， 成為烤魚品類的代表。 探魚， 一家從開業到現在都需要排隊等候去吃的烤魚店， 甚至有傳聞顧客等位超過四個小時。 烤魚是一種早已經風靡全國各地大排檔的美食， 但是全國沒有一家店是專門做烤魚的， 所以探魚就把烤魚細分化、專門化， 找到喜歡這一個品類的小眾消費者， 最後一炮而紅。
同樣做單品的還有soiree小黑裙， 一家只做小黑裙的服裝品牌。 在服裝行業裡另闢蹊徑， 採用獨立設計師設計， 引入時尚和設計的品牌基調，
為什麼就單單靠賣一個產品就成功了？歸納起來有以下三點：
1
“抓核心資源”
劉軍老師
探魚的烤魚是從餐飲業裡細分出來的分支， 幾乎只要在大排檔都可以點到烤魚， 但是探魚做到在細分的品類裡縱向挖掘， 在細分品類裡玩出不同的花樣。 最終探魚店裡確認了7種魚肉， 18種味道， 這讓真的喜歡吃烤魚的顧客在這裡得到極大地滿足。 軍哥在《經營智慧》裡說過要抓住核心資源， 核心資源創造核心競爭力， 創造核心價值。 企業要賣的產品就是企業的核心資源， 首先我們要規劃好這個產品賣點是什麼， 是附加價值還是實用價值。 當企業抓住自己的核心資源才能創造出價值， 提高產品競爭力， 吸引越來越多的顧客。
2
“不做第一就做唯一， 要麼第一做”
劉軍老師
探魚的烤魚店， soiree小黑裙的服裝店這一類店鋪在迅速佔領市場之前， 大部分的企業家看到的都是一個巨大的消費市場， 會注意到餐飲業或者服裝業的前景， 很少能有人把產品如此細分。 軍哥在《經營智慧》裡說過企業家要想到自己和競爭對手的不同， 要做到與眾不同。 產品能夠吸引顧客絕對是產品有區別於其他產品的獨特之處，
3
“明確產品定位”
劉軍老師
探魚做的就是烤魚，吸引就是喜歡吃烤魚的那一類顧客；soiree小黑裙做的就是高品質小黑裙，吸引的就是愛美追求品質生活的女性。這一類產品有著自己鮮明的定位，針對的消費群體非常明顯。軍哥在《經營智慧》裡說過做品牌其中一個辦法就是明確產品的定位，最貴的、最高端的賣給有錢人，最具特色的賣給中產階級，最便宜實惠的賣給老百姓。我們的產品要賣給什麼人，賣出什麼價格等等都影響企業進入市場能夠佔領的份額，企業要明確產品的定位，找到針對的消費群體，做好產品，打開市場。
劉軍老師
探魚做的就是烤魚，吸引就是喜歡吃烤魚的那一類顧客；soiree小黑裙做的就是高品質小黑裙，吸引的就是愛美追求品質生活的女性。這一類產品有著自己鮮明的定位，針對的消費群體非常明顯。軍哥在《經營智慧》裡說過做品牌其中一個辦法就是明確產品的定位，最貴的、最高端的賣給有錢人，最具特色的賣給中產階級，最便宜實惠的賣給老百姓。我們的產品要賣給什麼人，賣出什麼價格等等都影響企業進入市場能夠佔領的份額，企業要明確產品的定位，找到針對的消費群體，做好產品，打開市場。