12月8日， 計畫了很久還是決定正正經經的開一堂吐司課。 甜包小餐包對揉面、發酵、整型各方面的要求沒有吐司這麼嚴格， 而吐司是所有學習家庭麵包中一定要學習的。
By 僖兒2005 【豆果美食官方認證達人】
用料朗姆酒（覆蓋葡萄乾） 適量烤制時間 40分左右所用模具 450克吐司盒所用模具 麵包機桶做法步驟
1、1:如何掌握手工揉面的技巧
2、2:家庭麵包的發酵方法
3、3:酒漬葡萄乾的添加
4、4:吐司的整型手法
5、5:麵團的理論
6、6:如何判斷吐司的組織
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