營養不良包括熱能或營養素的不足或缺乏， 對正處於旺盛生長發育階段的孩子的健康有嚴重影響。 營養不良常繼發於一些醫學和外科的原因， 如經常生病、慢性腹瀉、短腸綜合征和吸收不良性疾病。 營養不良的非醫學原因過去是貧窮、食物匱乏， 但現在主要是家庭成員缺乏營養知識， 餵養不當、管理不善以及不良的飲食習慣。 只要父母在生活中仔細觀察孩子， 就能及早發現、及早治療。
第一、蛋白質缺乏。 小孩子會出現比較容易感到疲憊， 經常伴有貧血的情況， 小孩子的體重會比較輕， 生長比較遲緩， 對於流行性的病毒抵抗能力非常差。
第二、糖類的缺乏。 小孩在容易出現低血糖， 主要表現就是經常感到疲勞， 蹲下起立雙目炫黑的情況， 生長情況不佳。
第三、鈣不足。 小孩子就出現骨質疏鬆， 特別是骨骼和牙齒的發育出現異常的情況， 甚至會出現抽搐的情況。
第四、鉀不足。 小孩子會出現手足無力， 肌肉無力， 嚴重的情況會發生心律失常的狀況。
有的寶寶臉色出現了一片或幾片色素減退性、圓形或橢圓形斑片， 初為淡紅， 後轉淡白， 邊緣清楚， 上面覆蓋少量細小鱗屑， 並有輕度瘙癢感。 除臉部外， 上臂、頸部或肩部等處也可見到。
民間認為， 長了這種斑其實是孩子肚子裡有蛔蟲寄生的標誌， 故有蟲斑之稱。 可事實並非如此。 這種以表淺性、乾燥鱗屑性、淺色斑為特徵的變化， 實際上是一種皮膚病 ， 謂之單純糠疹， 源於維生素缺乏， 同樣是營養不良的一個早期信號。
爸爸媽媽們需要特別注意平時孩子營養攝入的全面性， 如果發現孩子有這些方面的症狀， 那麼就需要加以重視， 最好是帶孩子到醫院做相關的檢查， 然後及時的採取有效的治療手段， 避免營養不良程度的加深。 為了預防孩子營養不良的情況出現，