雞中翅， 應該沒幾個人不愛吃吧， 自己家裡各種方法， 做起來也都很方便， 很多人都愛吃可樂雞翅， 可樂裡含糖， 燒出來就是甜甜的。 老公不愛吃甜， 我想著平常我們做的啤酒鴨也很好吃， 就用啤酒做一次雞翅。 味道真的太棒了！雞翅特別鮮嫩， 還帶一點點麥芽的香甜， 大家一定要回家嘗試一下！
材料：
雞中翅
幹辣椒
花椒
蒜頭
生薑
啤酒
生抽
鹽
豉油雞油（沒有就算了）
做法：
雞翅洗乾淨後，
把雞翅拔到一邊， 將蒜頭， 辣椒， 生薑， 花椒倒入爆香。 再倒入半瓶啤酒， 少許豉油雞油、生抽、鹽，
蓋上鍋蓋， 小火差不多燒半小時， 大火收幹汁水， 裝盤， 完成！