岩骨茶韻話武夷，茶山茶香茶人，驚豔呀！

又是一年金秋，我們再次來到武夷山！此行目的是訪茶，四個女人自備好喝茶的所有杯具與心情，來了！

我們從不同的地方飛到福州相聚，然後租車一部，自駕武夷山。從福州到武夷山300多公里，行車時間近四個小時。一路上幾乎在山區中穿行，我們慢慢感受福建八山一水一分田的地理特點。我們將去的武夷山，位於江西與福建西北部兩省交界處，是中國著名的風景旅遊區和避暑勝地。屬典型的丹霞地貌，是國家5A級風景名勝區。我們之前做足了功課，武夷山的精典遊覽路線是兩天，包括仙游峰、武夷宮、九曲溪、大紅袍景區和實景劇《印象大紅袍》等。

到武夷山已是中午一點，我們急迫需要吃點美食打點雞血！冒著小雨，問了幾個當地熱心人，找了一家當地人開的小店，點了幾個特色菜，開整！中午飯不算好吃，我們以為只給老闆打這麼一次交道，可是沒完，老闆主動問我們下一步做啥？熱情地告訴我們可去他家住宿，可幫我們買票，還可以便宜一點呢！為了省心我們留下他的電話，然後去找一個不只乾淨安全，還得有環境的住宿去了！後來果然，我們都請他幫我們買的票，很好的老闆呀！

十一月的武夷山是旅遊淡季，賓館很好找，價錢也不算貴，但要找一家有環境，看上去更像我們可以喝茶的茶室，這樣的賓館不好找的！妹妹想起來之前加了一個插花的微信朋友，

按她發的定位找了去，這家叫茶香滿屋！環境確實比較小資，大廳有兩張茶桌，純木裝修，關鍵是一進去，就聞到濃濃的香氣，好聞得來，不由得心生歡喜，好了，就這家了！行李都沒拿，就先與女主人一起喝起了茶！

簡單休息了一會，我們再出發，去下梅村！下梅村位於武夷山市東部，距武夷山風景區8公里， 2500多人口，住戶居民500戶。商周時期就有了新石器時代人類活動遺跡，村落建于隋朝，裡坊興於宋朝，街市隆於清朝，是中國歷史文化名村。不過，我們認識下梅村，是從央視的《萬里茶路》中得來的。一般認為，萬里茶道的陸路起點為中國福建省武夷山的下梅村，沿途集納福建、江西、安徽的茶葉運至漢口；湖南、湖北、四川、雲南、貴州等產區的茶葉也分別彙聚漢口。

茶葉在漢口加工、分裝後，經河南、河北、山西、內蒙古向北運輸，在時為中俄邊境口岸的買賣城/恰克圖完成交易，然後橫跨西伯利亞，抵達俄國莫斯科、聖彼德堡，再銷往歐洲各國。茶道在當時的中國境內約5300公里，俄國境內約8000公里。早在康熙年間，武夷山下梅的鄒氏家族經營茶葉成為富紳，於是下梅也成了崇安地區著名的茶市。據民國《崇安縣新志》記載：“下梅鄒姓原籍江西之南豐。順治年間鄒元老由南豐遷上饒。其子茂章複由上饒至崇安以經營茶葉獲資百余萬，造民宅七十餘棟，所居成市。 ……武夷岩茶為茶之總稱後，武夷茶市集崇安下梅，盛時每日竹筏三百艘，

轉運不絕”。

下梅村

不過今日下梅村的凋零冷落大大超出我們的想像！不說他要門票60元，就是不收門票可能都比不上我們身邊的任何一個古鎮！不過，來都來了，必須進去呀，旁邊不知什麼時候還冒出來一個男子說是我們的導遊，打著赤腳穿雙涼鞋，

走路還一搖一晃的，像一個弱智人一樣，不過解說詞背得比較溜，只是一看就知道是背的，背得鼓眉鼓眼的，而且還經常把來過下梅村的名人名字背錯，呵呵！我們對下梅村真是來錯了麼？大家跟著導遊走，不時按幾張照片，導遊倒是沒有導遊詞以外的話，在前面也是走得飛快的。

下梅村天井

下梅村以梅溪而得名，它發源于梅嶺，逍遙自在地流過了50多公里後，匯入武夷山的崇陽溪。這條梅溪的上游叫上梅，下梅村在它的下游。梅溪的兩岸，有許多的村落以梅命名。當年常常往返於上、下梅的朱熹，過梅嶺時感懷于山岡田塍的梅香，留下了：“曉登初移屐，寒香欲滿襟”的讚美詩句。下梅民居建築門面多飾磚雕、吊樓，青瓦屋頂起架平緩，牆體採用立磚鬥砌，木柱板壁。利用挑梁減柱，擴大屋宇建築空間，東閣西廂，書屋樓臺一應俱全。外部結構以高大的封火牆為主，體現村民封閉、保守的意識。各民居佈局錯落有有致，巷道曲徑通幽，結構精巧的閨樓、書閣、別業、花園、廂房是下梅古民居的重要組成部分。形成下梅民居的獨特風格。為了採光、集雨、通風，各民居都設置了四方天井，天井下一般都擺設長條石花架，供戶主養花、賞花。一重天井一重廳，體現了中國古代天人合一的哲學思想。磚雕、石雕、木雕和牆頭彩繪是下梅古民居的一枝奇葩。鄒氏家祠是下梅鄒氏在與晉商經營武夷茶葉獲得巨大利潤後，耗鉅資建成的創業豐碑。也是雄踞於村落中心的標誌性建築。

下梅村

在參觀完鄒氏家祠後，我們突發奇想，進去可不可以討一杯茶喝？大家也渴了，一說就同意，跟導遊說了一聲，他倒是老實，就坐在外面等我們。於是我們放心進去了，裡面有一對中午夫婦正在接待幾個遊客，一聽我們要喝茶，女人馬上拉住雪梅的手說，走，我們去喝茶！一行人茶室坐定，邊喝邊聊天，這才知道，原來我們來到了下梅村鄒家，接待我們的是鄒家大東家，人稱鄒家媳婦楊家鳳！其實我們之前在電視上已經認識她家少東家，長女鄒小琳！不過，次行沒見到她本人，但她媽媽楊家鳳，真是讓我們驚豔了！

鄒府家訓

鄒府二十九代鄒家媳婦

鄒府茶品

鄒府地主地契

我們從這個鄒家二十九代傳人口中得知，鄒家發跡離不開晉商常萬達！常萬達作為萬里茶路的奠基人之一，他在張家口與俄商接觸的過程中，俄商急需大量進口茶葉，於是睿智的常萬達親自到武夷岩茶所在地——武夷山採茶。經過考察，與當地公認的忠厚人家——鄒家結成相與——鄒家成為常家供應茶葉的供應商。這一結緣便是百年，鑄就了晉商萬里茶路的起點與華夏歐亞貿易之路——萬里茶路的恢宏景象。

我們從這個不識字的農村婦女口中得知，她嫁進鄒家，炒菜連油都吃不起，因為想生兒子躲計劃生育，跑進大山整天都沒得吃喝。而且她的兒女個個出落得漂亮帥氣，大姑娘創業後，在大家幫助下生意越來越好，要賣茶，更要交朋友！

我們從這個在公司裡只負責請客人喝茶的婦女口中得知，她憑家裡生產的好茶、良心茶，交得的茶友相當了得！都是各路大咖，包括張藝謀等，積累了相當的人脈。

這個女人不簡單，不識字，但相當有文化，她對生活的感悟和生活的哲學超過好多人，而且以一種大白話的方式說出的人生哲理讓人不得不佩服。

但是她的茶也不能退後半步呀！第一泡茶是武夷野生紅茶！第二泡茶是武夷七十二岩茗種，第三泡是鄒府家茶大紅袍，第四泡是鄒府家茶莊園茶！驚豔呀驚豔！尤其是鄒府家茶莊園茶，如果花上6800元可當三年莊園一分地的主人！每年可收到莊園茶五斤！呵呵，當地主，而且當地主的人可得到鄒家媳婦親自做的家宴接待呀！同行的雪梅馬上訂了二分地，芬訂了一分地！鄒家媳婦說了，當一分地的地主和一畝地的地主，待遇是一樣的！呵呵，我們明天晚上可以再來喝茶了！

出下梅村，我們不再關注景點，帶著對武夷岩茶的滿腔花香岩韻，馬不停蹄去追實景劇《印象大紅袍》去了。“仙翁遺石灶，宛在水中央。飲罷方舟去，茶煙嫋細香。”作為全世界唯一展示中國茶文化的大型山水實景演出，“實景電影”是其中最長的一個演出環節，也是《印象大紅袍》最大的看點。長達七十分鐘的演出，在完全開放的“山水”間進行，堪稱世界上第一座“山水環景劇場”。

《印象大紅袍》

不過，與演出相比，讓我們驚豔的是，劇場門口的一家店子：印象忘山！我們在這裡找到了全城香氣馥鬱的所在：焙茶器中茶葉所散發出來的岩穀花香！我們在這裡看到一家現代風格裝飾茶店與禪意的佈置！我們還不知道的是，這居然還是一家茶宿！確切地說，這是一家茶美學空間館！而且榮獲2017年最佳設計酒店五間房間之一。

茶美學空間館

第二天的武夷山繼續驚豔！天遊峰海拔408m，相對高度215m。它是一條由北向南延伸的岩脊，東接仙遊岩，西連仙掌峰，削崖聳起，壁立萬仞，高聳群峰之上。峰上有一澗沿崖壁流下峰底，形成高差約120m泉流。峰上名木古樹眾多，常綠闊葉林鬱鬱蔥蔥。明代著名地理學家徐霞客贊道：“不臨溪而能盡九溪之勝，此峰固應第一也。”九曲溪水流清澈，紅眼魚在陽光下魚身閃閃如柳葉。舉世聞名的大紅袍生長在九龍窠穀底靠北面的懸崖峭壁上。這裡疊著一大一小兩方盆景式的古茶園，六株古樸蒼鬱的茶樹，枝繁葉茂。它已有340餘年的歷史。不過印象最深的還是茶樹！茶樹！我們在茶香漫步上行進兩個多小時，真是青靄漫雄關，嘉茗彌深谷。

天遊峰

武夷風光

茶山尋幽香

晚上，鄒府家宴繼續驚豔！自釀桂花米酒，香甜可口；香菇末蒸蛋，嫩滑清甜；清蒸紅眼魚，魚鱗居然脆脆的；我們說吃不了啦，鄒家媳婦說，一定要吃她家的紅茶湯圓！好嘛好嘛！還一定要吃她家的大米飯，哎呀，大米飯都驚豔呀！沒得救了！我們徹底淪陷了！還沒完呢，酒醉飯飽，鄒家媳婦馬上讓我們再去喝茶！這次是在鄒家茶室喝茶，四周全是鄒家傳統木雕，還有鄒家媳婦獲得的最高榮譽：南平市三八紅旗手稱號！我們瞭解了鄒家更多的創業故事，還有鄒家現代經營模式和發展方向，同時我們也預約了下一次的武夷之旅！夜色中我們念念不舍的告別鄒家，結束我們的武夷之行！