榴槤酥的美味， 是很多人無法拒絕的， 當然， 不喜歡榴槤的另說。 那你能想到榴槤和蛋撻皮是怎麼碰撞出榴槤酥的嗎？趕緊動手試試， 看看美味是怎麼一步一步出來的。
準備材料：蛋撻皮8個、榴槤肉200g、黃油（可不放）10g、糖粉（可不放）10g
做法：
一、榴槤肉用不粘鍋小火炒一下， 去除水分；
二、加黃油和糖粉繼續炒到粘稠；
三、揭掉蛋撻皮外面的錫紙， 室溫解凍；
四、榴槤餡裝進蛋撻皮之後對折， 收口， 刷上蛋液撒上黑芝麻；
五、烤箱180°預熱， 中層烤20分鐘；
六、外酥裡內的榴槤酥出爐了！