冬季因為天氣原因， 照顧寶寶有很多不同於以往的地方需要注意。 在給寶寶添加輔食的時候， 冬天寶寶消化和吸收功能容易變弱， 吃一些流質或者半流質的食物比較好。 那麼， 冬天給寶寶吃些什麼樣的輔食好呢？小編推薦了幾款冬季輔食食譜， 媽媽們快來學習吧~
6-8個月寶寶冬季輔食【蘋果山藥泥】
原料：蘋果、山藥、
做法：
1.蘋果、山藥洗淨削皮後， 切小塊；
2.山藥上鍋蒸10分鐘後， 再放入蘋果蒸20分鐘；
3.之後取出用料理棒打成糊狀即可。
功效：山藥性質溫和， 健脾養胃， 容易消化吸收不易上火， 而蘋果富含豐富維生素和果膠， 可有效潤腸通便促進消化。
內容來源於媽媽網使用者BLOSSOM思思BLOSSO
【蘋果紅棗米糊】
原料：蘋果、紅棗、米粉
做法：
1.蘋果洗淨去皮， 切小塊備用；
2.紅棗洗淨去核後， 和蘋果塊入鍋蒸10分鐘；
3. 把蒸好得蘋果和紅棗倒入料理機裡打成泥；
4. 按比例沖調好米粉後， 將做好的蘋果泥、紅棗泥拌在米粉裡即可。
功效：紅棗性味溫甘， 有補脾和胃， 益氣生津， 養血安神功效， 所以冬季用紅棗來進行食療是非常不錯的選擇~
內容來源於媽媽網使用者huangliang1988
【肉鬆西葫蘆米糊】
原料：西葫蘆、肉鬆、小米米粉
做法：
1.用水將肉浸泡15分鐘；
2. 西葫蘆洗淨， 去皮去瓤， 切丁；
3. 西葫蘆丁用料理棒打成泥備用；
4. 泡好的豬裡脊肉加薑片放入沸水中煮一下， 去浮沫；
5. 煮好的肉再放入煲湯鍋中煲20分鐘後取出；
6. 取出瀝幹水後， 全部放入塑膠袋中用擀麵杖敲打；
7. 打散的肉在不粘鍋裡不斷翻炒至微黃；
8. 之後用料理棒打成粉，
9.按四勺米粉、一勺西葫蘆泥、一勺肉鬆的比例調好即可。
功效：西葫蘆雖然是一種很普通的蔬菜， 可所含營養物質十分豐富， 味道清爽可口， 富含水分， 口感柔軟， 能量又低， 很適合小寶寶作為菜泥食用。
內容來源於媽媽網網友大林900402
9-12個月寶寶冬季輔食【紫薯燕麥小米羹】
原料：30ml小米、30ml燕麥、15克紫薯、15ml芝麻.
做法：
1. 紫薯去皮， 切成小塊兒， 入鍋蒸熟；
2. 小米淘洗乾淨後， 加水， 按下煮粥鍵開始熬粥；
3. 小米粥熬了30-40分鐘後， 準備加入即食燕麥片， 再煮3分鐘左右；
4．芝麻炒香， 2-3分鐘就差不多， 嘗出芝麻的香味即可；
5. 所有的食材都已經處理好， 準備一起打成米糊， 熬好的燕麥小米粥取其中的一半， 蒸好的紫薯20克， 芝麻15ml；
6. 再加入50ml的溫水， 一起打成米糊就完成了。
功效：小米和燕麥的營養價值都高於大米， 它們既能養脾胃， 又能提供相當多的B族維生素， 鉀， 鎂等礦物質。 而芝麻富含鈣， 炒熟後香氣襲人， 把所有的食材打成米糊， 既有紫薯的甘甜， 又有芝麻的香氣， 做給小寶寶吃， 既能養脾胃又好消化， 而且還可以補鈣。
內容來源於媽媽網使用者小小思媽咪
【西蘭花南瓜粥】
原料：南瓜、西蘭花、鵪鶉蛋
做法：
1.南瓜洗淨去皮後，切丁備用；
2.小米淘洗乾淨後，加水，放入南瓜丁一起熬粥；
3. 鵪鶉蛋加水入鍋煮熟；
4.西蘭花用水焯熟，切碎；
5.南瓜粥煮好後，撒入西蘭花碎；
6. 煮好的鵪鶉蛋一切為二，放入粥內即可。
功效：冬季是吃南瓜的季節，南瓜能改善腸胃健康。南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣功效，對脾胃虛弱有很好的食療效果。
內容來源於媽媽網使用者雨點兒
【太陽蝦餃】
原料：蝦仁50g、西蘭花20g、香菇3朵、胡蘿蔔一小截、小蝦米5g，餃子皮適量
做法：
1. 把食材準備好，洗乾淨，西藍花要用鹽水浸泡乾淨；
2. 食材切小塊後，分別用料理棒絞肉功能打碎；
3. 平底鍋熱油，先把蝦米翻炒出味，再加入蝦仁碎，半熟加入西藍花碎，香菇碎，胡蘿蔔碎，稍微翻炒出味即可；
4. 放一片餃子皮，餡料放中間，再蓋一張，壓實餡料，沿著邊邊壓實，粘合。再用叉子壓邊，壓出紋路；
5. 碟子刷點油，把餃子放入，然後上鍋蒸15分鐘即可。
功效：蝦的主要營養有蛋白質、氨基酸、脂肪、礦物質、維生素，能增強人體的免疫力，而香菇中的蛋白質，多種氨基酸對小兒的智力發育很有好處。
內容來源於媽媽網網友小飯粒funni
【鱈魚湯麵】
原料：油菜、蘑菇、鱈魚
做法：
1. 蘑菇洗淨切薄片，將蘑菇和油菜放入砂鍋裡煮熟；
2. 煮好的油菜，去掉不好消化的菜梗，剩下的菜葉切碎；
3.鱈魚化凍後，多過幾遍水，再放入蒸鍋蒸熟；
4.蒸熟的鱈魚把魚骨處理掉；
5.用料理棒把蘑菇打成蘑菇碎；
6. 砂鍋水開後，放入寶寶麵條；
7.面7成熟後，再依次下入油菜、鱈魚、蘑菇，煮熟即可。
功效：鱈魚非常適合寶寶添加的魚肉輔食，含有多種維生素以及鉀、磷、鈣等礦物質，特別是DHA等多種人體必需氨基酸，對寶寶大腦和神經發育都非常好，冬天最適合吃一碗熱乎乎的湯麵，快給寶寶們做吧～
內容來源於媽媽網網友大林900402
【松茸排骨湯】
原料：豬小排、松茸、薑片、枸杞、紅棗、海底椰
做法：
1. 松茸提前用溫水泡軟，多清洗幾次；
2. 排骨冷水入鍋 ，煮時加生薑片去腥，水開後過一段時間，撇去浮沫，撈出洗淨備用；
3. 煲里加涼水，加排骨大火燒開，再加入松茸、紅棗、海底椰、枸杞，溫火慢燉。
功效：松茸有益腎、益腸胃、理氣化痰、增強精力等功效，特別適合身體虛弱的人吃。松茸中還含有豐富的膳食纖維和多種人體所需維生素，能夠提高寶寶免疫力，預防寶寶便秘問題。
小貼士：松茸屬於大補食材，一歲左右的寶寶不宜吃太多
內容來源於媽媽網網友12345小肉丸
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而且還可以補鈣。
內容來源於媽媽網使用者小小思媽咪
【西蘭花南瓜粥】
原料：南瓜、西蘭花、鵪鶉蛋
做法：
1.南瓜洗淨去皮後，切丁備用；
2.小米淘洗乾淨後，加水，放入南瓜丁一起熬粥；
3. 鵪鶉蛋加水入鍋煮熟；
4.西蘭花用水焯熟，切碎；
5.南瓜粥煮好後，撒入西蘭花碎；
6. 煮好的鵪鶉蛋一切為二，放入粥內即可。
功效：冬季是吃南瓜的季節，南瓜能改善腸胃健康。南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣功效，對脾胃虛弱有很好的食療效果。
內容來源於媽媽網使用者雨點兒
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原料：蝦仁50g、西蘭花20g、香菇3朵、胡蘿蔔一小截、小蝦米5g，餃子皮適量
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1. 把食材準備好，洗乾淨，西藍花要用鹽水浸泡乾淨；
2. 食材切小塊後，分別用料理棒絞肉功能打碎；
3. 平底鍋熱油，先把蝦米翻炒出味，再加入蝦仁碎，半熟加入西藍花碎，香菇碎，胡蘿蔔碎，稍微翻炒出味即可；
4. 放一片餃子皮，餡料放中間，再蓋一張，壓實餡料，沿著邊邊壓實，粘合。再用叉子壓邊，壓出紋路；
5. 碟子刷點油，把餃子放入，然後上鍋蒸15分鐘即可。
功效：蝦的主要營養有蛋白質、氨基酸、脂肪、礦物質、維生素，能增強人體的免疫力，而香菇中的蛋白質，多種氨基酸對小兒的智力發育很有好處。
內容來源於媽媽網網友小飯粒funni
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原料：油菜、蘑菇、鱈魚
做法：
1. 蘑菇洗淨切薄片，將蘑菇和油菜放入砂鍋裡煮熟；
2. 煮好的油菜，去掉不好消化的菜梗，剩下的菜葉切碎；
3.鱈魚化凍後，多過幾遍水，再放入蒸鍋蒸熟；
4.蒸熟的鱈魚把魚骨處理掉；
5.用料理棒把蘑菇打成蘑菇碎；
6. 砂鍋水開後，放入寶寶麵條；
7.面7成熟後，再依次下入油菜、鱈魚、蘑菇，煮熟即可。
功效：鱈魚非常適合寶寶添加的魚肉輔食，含有多種維生素以及鉀、磷、鈣等礦物質，特別是DHA等多種人體必需氨基酸，對寶寶大腦和神經發育都非常好，冬天最適合吃一碗熱乎乎的湯麵，快給寶寶們做吧～
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原料：豬小排、松茸、薑片、枸杞、紅棗、海底椰
做法：
1. 松茸提前用溫水泡軟，多清洗幾次；
2. 排骨冷水入鍋 ，煮時加生薑片去腥，水開後過一段時間，撇去浮沫，撈出洗淨備用；
3. 煲里加涼水，加排骨大火燒開，再加入松茸、紅棗、海底椰、枸杞，溫火慢燉。
功效：松茸有益腎、益腸胃、理氣化痰、增強精力等功效，特別適合身體虛弱的人吃。松茸中還含有豐富的膳食纖維和多種人體所需維生素，能夠提高寶寶免疫力，預防寶寶便秘問題。
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