冬季到了, 如何增強寶寶的抵抗力, 成為了父母心頭的大事。 因為, 寶寶抵抗力強才能抵禦寒冬的侵襲, 少生病, 爸媽才能少擔心。 所以, 父母應該瞭解一些寶寶的基本保健常識, 在冬季好給寶寶做足防護措施, 需要及時的補充營養, 減少疾病發生。
1、抗病前鋒——菜花
菜花質地細嫩,
易消化吸收,
適合寶寶脾胃虛弱、消化功能不強者食用。
含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質。
菜花能刺激細胞製造對機體有益保護酶,
它能使小腸粘膜中活性提高30倍,
從而使體細胞中的微粒體多功能氧化酶系統,
有能力分解進入人體內的致癌物和其它有害化合物,
以使人體長期處於良性迴圈狀態。
菜花的維生素C含量極高,
不但有利於寶寶的生長發育,
更重要的是能提高人體免疫功能,
增強體質,
增加抗病能力。
推薦菜譜:番茄菜花。 營養豐富,
2、病後佳品——芋頭
芋頭富含澱粉, 營養豐富, 還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵微量元素。 芋頭質地軟滑, 容易消化, 有健胃作用, 特別適宜脾胃虛弱者食用。 芋頭要煮爛才易消化。
推薦食譜:芋頭玉米粥。 清熱解毒、補中益氣。
3、幹澡剋星——梨
梨富含水分, 多種維生素和礦物質, 具生津解渴、潤肺去燥、止咳化痰之功效, 特別適合秋冬食用。 吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛以及便秘、尿赤等症狀, 梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效, 蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
推薦食譜:川貝蜜糖燉雪梨。 調理咳嗽燥熱的良方, 特別是對肺燥引起的咳嗽效果更佳。
4、祛除虛火——蘿蔔
蘿蔔含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物, 還含有少量的蛋白質、鐵等有益成分, 具有清熱化痰的功效,
推薦食譜:牛肉燉蘿蔔。 味美湯鮮, 營養豐富。
5、滋陰潤肺——百合
百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙堿等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
推薦食譜:百合銀耳粥。滋陰潤肺、健脾生津。
5、滋陰潤肺——百合
百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙堿等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
推薦食譜:百合銀耳粥。滋陰潤肺、健脾生津。