今天上午, 東城區簋街、南鑼鼓巷, 西城區西單北大街、北京坊, 朝陽區世貿天階、海澱區食寶街等53家餐飲街區代表領取了紅色字體的銅制牌匾,
據悉, 北京市自5月份實施“陽光餐飲”工程建設以來, 已有1.7萬餘家餐飲服務單位完成了“陽光餐飲”, 到年底預計成為兩萬家。 這些餐飲單位公示食品安全資訊、展示食品加工操作過程、接受社會公眾評價, 實現“資訊陽光”、“過程陽光”、“陽光評價”, 把餐飲服務從看不見、封閉式的廚房轉變為“陽光後廚”, 讓食品安全隱患無處遁形。
北京市餐飲行業協會秘書長賀保貴表示, 協會從今年8月份啟動陽光餐飲示範街區評定工作, 按照街區自主申報、專家現場集中評審的方式進行, 經評定, 本次授牌的53條街區均符合評定標準, 街區內的餐飲服務單位全部實現“陽光餐飲”, 量化分級評定達到良好以上,
市食藥監局餐飲服務監管處副處長王雪蓮鼓勵全市餐飲聚集街區向“陽光餐飲”示範街區看齊, 提升餐飲服務業供給側結構水準, 確保消費者“看得透明、吃得放心”。
北京市陽光餐飲示範街區名單
一、東城區5條
東城區前門商業街
東城區鮮魚口美食街
東城區紅橋市場
東城區簋街
東城區南鑼鼓巷
二、西城區 10條
西城區金樹街
西城區西單北大街
西城區北京坊
西城區椿樹地區
西城區二七劇場路
西城區白紙坊右安門內大街
西城區牛街清真美食街
西城區西直門外大街凱德mall
西城區平安裡西大街
西城區什刹海荷花市場
三、朝陽區 2條
朝陽區望京新薈城
朝陽區世貿天階美食街
四、海澱區:5條
海澱區五棵松華熙LIVE·hi-up
海澱區食寶街
海澱區當代商城
海澱區華源商務樓
海澱區龍湖星悅薈
五、通州區:5條
通州區萬達廣場
通州區車站路
通州區羅斯福廣場
通州區華遠好天地
通州區通胡大街
六、豐台區2條
豐台區萬豐路
豐台區科技園區萬達廣場
七、石景山區:2條
石景山區喜隆多新國際購物中心
石景山區萬達廣場
八、大興區 2條
大興區王府井百貨
大興區龍湖大興天街
九、昌平區 2條
昌平區悅薈萬科廣場
昌平區龍水路
十、順義 9條
順義區天竺鎮府前一街
順義區高麗營鎮高白路
順義區勝利街道華聯商廈股份有限公司
順義區雙平西街(泛亞嘉聯餐飲街)
順義區望泉街道順白路
順義區馬坡鎮乾安路
順義區北小營鎮順密路
順義區空港街道中糧祥雲小鎮
順義區 南法信順沙路商業街
十一、門頭溝區:1條
門頭溝區Plus365陽光餐飲時尚街
十二、房山區 2條
房山區 綠地繽紛城
房山區 長陽半島廣場
十三、懷柔區3條
懷柔區 青春路
懷柔區 北房鎮幸福大街
懷柔區 京北大世界
十四、延慶區 1條
延慶區環球新意廣場商圈
十五、平谷區 1條
平谷區 新平南路
十六、密雲區 1條
密雲區密雲區新中街
本報記者 楊濱
實習編輯 程熹