有沒有孩子想吃路邊攤看， 怕不衛生拉肚子
自己做又覺得好麻煩， 還不好吃的
哈哈最近發現了一道簡單， 又好吃的一道菜
今天分享給大家
《麻辣藕片》
準備：幹辣椒7、8個、花椒、 生薑
大蒜、小蔥、藕、豆瓣、植物油
準備就緒就開始了哈
第一步
蓮藕切片， 放入沸水中煮至斷生即可
起鍋放入冷水中更脆哦！
第二步
起油鍋， 放豆瓣， 炒出紅油
如果有火鍋底料的可以放一小塊哦
第三步
放入蔥（只放老殼那截哈）
薑、蒜、幹辣椒、花椒炒香
第四步
加一小碗水， 適量就好了
估摸著剛好能淹到藕片就行
第五步
加入藕片，
第六步
加入少量的鹽、白糖、味精、雞精
（注意豆瓣、生抽都有鹹味哈）
第七步
翻炒均勻， 大火燒開收汁
最後一步
收完汁， 撒點芝麻，蔥花，起鍋。
下飯，下酒都超級棒！
撒點芝麻，蔥花，起鍋。下飯，下酒都超級棒！