想知道香菇醬是如何製成的嗎？今天小編帶你來到位於南陽西峽的仲景大廚房股份有限公司，
依山傍水的這裡正是一瓶瓶美味的香菇醬的原產地。
在香菇種植基地和生產一線，
一同見證西峽香菇甲天下的由來，
體驗仲景香菇醬原材料的安全保障，
體味採摘香菇的農樂農趣。
還有美食達人現場用香菇醬烹飪的創意美食，
簡直讓人垂涎欲滴！快來跟著鏡頭一起看看吧！
沒錯， 這裡就是香菇的生產基地啦！位於北緯33°世界香菇生產黃金地帶的西峽不僅被譽為"香菇之鄉"， 業內還有"西峽香菇甲天下"的說法呢！西峽香菇， 菇體豐滿， 菇質密實， 具有特殊的鮮香和質感， 堪稱"菇中珍品"！.2008年， "西峽香菇"經國家質檢總局批准為"國家地理標誌保護產品"。 2012年， "西峽香菇"榮獲首批"國家生態原產地保護產品"榮譽。 西峽香菇從八十年代就開始了規模化種植，
香菇就是在大棚中的菌袋上種植出來的，
有沒有很可愛！
大家看這位正在採摘香菇的小姑娘有沒有很像香菇醬包裝上的卡通人物呢？
香菇素有山珍之王之稱，
是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。
中國歷代醫學家對香菇均有著名論述。
現代醫學和營養學不斷深入研究，
香菇的藥用價值也不斷被發掘，
已經成為大家餐桌必不可少的一道食材。
今天現場採摘的個頭最大的香菇， 直徑足足有11釐米！
下麵跟隨小編來一同參觀香菇醬的製作流程！香菇要製成香菇醬， 要經過前處理、配料， 炒制、控油、灌裝、包裝幾個流程。 經過這一番過程， 一瓶美味的香菇醬就被送上您的餐桌了！
這是員工們在調配各種輔料。
制醬採用的是國內比較先進的電磁加熱炒鍋，它可以智慧控制炒醬的時間和溫度，使香菇醬的風味達到最佳，而且每一批口感一致，同時也保證了生產效率和產品的潔淨衛生，制醬車間每天的生產量最高可達16萬瓶。
自動灌裝、自動包裝、通過自動傳輸通道輸送到成品庫，效率高又節省時間，據說有些設備還是廠家自主研發的呢！
參觀完香菇醬的生產線，接下來的環節就是廚藝比拼大賽了！百變香菇醬在美食達人手裡將會創造出怎樣的誘人美味呢？小編也好期待呢！
參賽者可以使用各種仲景香菇醬和仲景調味油，結合自選的食材烹飪美味的佳餚，然後送由觀眾和評委試吃打分！
一道道美味菜肴出爐啦！
評委在認真試吃打分！
活動最後，所有的仲景香菇醬粉絲和主辦方領導以及各位媒體同行合影留念，大家一致表示不虛此行，感受到了"西峽香菇甲天下"的震撼，體驗"仲景香菇醬，拌飯炒菜香"和"仲景調味油，放一勺就好吃"的舌尖美味，共同傳遞了"仲景，讓健康有滋有味"的品牌理念。
仲景大廚房股份有限公司，專業從事香菇食品、風味配料產品的生產經營，是高新技術企業、全國農產品加工示範企業。公司在河南西峽、黑龍江漠河兩地，擁有3座工廠、2家子公司、1個專屬香菇標準化示範基地。
食品業務依託“國家生態原產地保護產品”的“西峽香菇”和野生“中國北極藍莓”資源優勢，相繼開發出創新型健康食品——仲景香菇醬、北極藍野生藍莓果醬。 香菇醬憑藉其營養健康、即食美味的獨特產品屬性，成為了廣受消費者喜愛的營養佐餐知名品牌。
這是員工們在調配各種輔料。
制醬採用的是國內比較先進的電磁加熱炒鍋，它可以智慧控制炒醬的時間和溫度，使香菇醬的風味達到最佳，而且每一批口感一致，同時也保證了生產效率和產品的潔淨衛生，制醬車間每天的生產量最高可達16萬瓶。
自動灌裝、自動包裝、通過自動傳輸通道輸送到成品庫，效率高又節省時間，據說有些設備還是廠家自主研發的呢！
參觀完香菇醬的生產線，接下來的環節就是廚藝比拼大賽了！百變香菇醬在美食達人手裡將會創造出怎樣的誘人美味呢？小編也好期待呢！
參賽者可以使用各種仲景香菇醬和仲景調味油，結合自選的食材烹飪美味的佳餚，然後送由觀眾和評委試吃打分！
一道道美味菜肴出爐啦！
評委在認真試吃打分！
活動最後，所有的仲景香菇醬粉絲和主辦方領導以及各位媒體同行合影留念，大家一致表示不虛此行，感受到了"西峽香菇甲天下"的震撼，體驗"仲景香菇醬，拌飯炒菜香"和"仲景調味油，放一勺就好吃"的舌尖美味，共同傳遞了"仲景，讓健康有滋有味"的品牌理念。
仲景大廚房股份有限公司，專業從事香菇食品、風味配料產品的生產經營，是高新技術企業、全國農產品加工示範企業。公司在河南西峽、黑龍江漠河兩地，擁有3座工廠、2家子公司、1個專屬香菇標準化示範基地。
食品業務依託“國家生態原產地保護產品”的“西峽香菇”和野生“中國北極藍莓”資源優勢，相繼開發出創新型健康食品——仲景香菇醬、北極藍野生藍莓果醬。 香菇醬憑藉其營養健康、即食美味的獨特產品屬性，成為了廣受消費者喜愛的營養佐餐知名品牌。