大家還記得那位印度網紅廚神老奶奶嗎？今天他又給我們帶來了新作品。 這次的炭烤西瓜料理製作方式雖然簡單， 但是勝在創意十足， 大家以後也可以親自嘗試一下這種料理方法。
首先把西瓜從1/4處剖開，
把瓤挖出來。
西瓜雖然好吃， 可不要吃得太多， 畢竟我們還要留著肚子等後面的大餐呢。
接下來， 就是處理雞肉了。 把雞肉洗淨切細， 加入各種佐料攪拌均勻。 佐料包括：洋蔥、胡椒、番茄、辣椒粉、麵粉， 當然還有三哥喜聞樂見的咖喱粉和咖喱葉。
把雞肉填到西瓜殼裡， 然後用麵團封住縫隙， 就可以上火烤了。
西瓜表皮變色的時候， 就說明雞肉已經熟的差不多了。 這時候要用小火再煨一段時間。 完全煮熟以後打開西瓜， 一份美味的碳烤西瓜雞肉就做好了。