在家也可以做麻辣燙啦， 現在冬天外面冷颼颼， 家裡可吃的熱火朝天。 快來學習一下吧。
1.準備食材， 主料：家麻家辣清油火鍋料500g，
2. 根據個人口味取適量花椒和幹辣椒開水泡一刻鐘， 濾去水備用。
3. 蔥薑蒜切好。
4. 鍋內加水， 放入蔥薑蒜和濃湯寶。
5. 加入辣油和準備好的辣椒花椒， 油和水比例1.5:1， 煮20分鐘。
6. 洗乾淨需要放入的蔬菜。
7. 切成適合串起來的大小。
8. 用竹簽串起來。
9. 加入麻辣湯裡煮熟即可。
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9. 加入麻辣湯裡煮熟即可。
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