美好的東西一定是簡單的
最簡單的其實是最奢侈的
感情如此
生活如此
美食也如此
less is more
就像這款簡單極致的蛋糕
吃過的人都評價說
● 恩, 吃起來不甜不膩
● 從沒吃過這樣的蛋糕
● 柔軟的像在吃一朵雲
極致, 典雅, 簡約
如新生嬰兒的皮膚般嬌嫩
Ta就是
Hibake 極純生乳金箔蛋糕
1 | 嬰兒也可以吃的蛋糕
寶寶過生日, 一定是要吃蛋糕的。 但是一方面寶寶的腸道敏感, 容易對蛋黃過敏, 同時市面上太多的不健康植物奶油和添加色素,
因為這個原因, Hibake的主理人有了新的想法。 召集來自甜品世家有著30多年經驗的臺灣大師傅整整研發3個月, 幾百次的試驗, 上千次的試吃, 終於, 他們有了一款大家都非常滿意的成品,
生乳-還原嬰兒對食物最初的體, 選自新希望直屬GAP認證國家示範級天然牧場, 從擠奶到蛋糕6個小時即送鮮制, 100%極純, 沒有乳化劑, 無任何添加, 不調整任何牛乳成分, 回歸原味牛乳。
採用全蛋清製作的蛋糕胚體, 只使用新鮮殺菌蛋白無蛋黃的蛋糕, 要知道, 只使用蛋白製作, 技術要求非常之高且報損率極高, 不是每一家蛋糕店都願意嘗試。 蛋糕胚低溫細心半蒸半烤熟成, 不需要牙齒的食物, 質地柔軟, 水潤, 蛋糕的固體臨界點,
每吃一口, 都會吃到驚喜, 原來是夏威夷果仁, 據說夏威夷果仁是自然物種裡與牛奶的100%絕配。 Hibake選用美國進口莫納羅夏威夷果仁烘焙後自然攪拌, 保留油脂及香氣與奶味完美交融。
考量一款蛋糕的優質,保質期是其中一個標準。越是好的食材越新鮮,相對,保質期就越短,這款蛋糕務必要在當天食用哦!
2 | 雲朵的味道,你吃過麼
這款生乳蛋糕不花俏,外表極簡,味道也是表裡如一,不甜不膩,入口即化,享受美味,清爽無負擔,就像喝一杯鮮奶,天然風味,清爽順口,懂食之人甚至會感到鬆軟如雲朵,輕盈的一點點化在唇齒之間,前所未有的超凡之感,不敢相信這是一款蛋糕帶來的體驗!!!
臺灣主理人也是炒雞貼心呢,蛋糕的高度完全符合嘴巴的咬合角度,一口下去便可以體驗多種食材的混合層次感。
極致純淨的奶味,質地柔軟,水潤,如新生嬰兒的皮膚般嬌嫩。同時這款也是美掃呂的福音哦,蛋糕的甜度均從牛奶和麵粉萃取,成分天然且低糖,吃再多都是零負擔,不會胖!
就連各路達人也是對這款新品愛不釋手
3 | 最極致的細節
如此美物,吃的時候必須要有儀式感,才對的起這份極致。蛋糕表層鑲有18K日式高純度料理食用金箔,貴族體驗傲嬌人生,從此開啟。
胚體純手工逐層裁剪,它不如機器來得工整。卻是對手感匠心的追求,看似隨意的肌理,沒有浮華熱鬧的裱花,卻是對純然食材的尊重。
極簡白色禮盒,使用桔柑和麥麩提煉的食用級環保紙漿包裝盒,極致的食物理應穿上屬於它質感的禮服。
Hibake所有刀叉均採用了再利用鋼刀叉 ,有質感有分量。
4 |有身份證的蛋糕
為了自己和家人朋友的食用安全,在食用蛋糕之前,都應該請Ta掏出身份證哦!
sc是由國家食品藥品監督管理總局,第16號令《食品生產授權管理辦法》第二十九條規定,由14位阿拉伯數字組成,生產許可sc編碼在中國國家食品藥品監督管理局來查詢,辦理sc必須有標準化的生產由省廠房。採用科學管理模式生產工序一體化,通過HACCP管理體系,由省食藥監局派專家到現場審核,通過後才給予發證。是不是很好奇Hibake的工廠?
▷ 10萬級淨化標準車間,10°恒溫,淨化24小時開啟
▷ 每30分鐘洗手消毒 清潔操作道具
Hibake的蛋糕,跟你同一天生日。0庫存,無存貨,不回收。在這裡,除了新鮮,你不會吃到其他的,寶寶吃的放心,麻麻買的安心!
5 |生乳系列也有姐妹兄弟
▼Hibake 半 糖 生 乳 牛 軋 糖
歷經半年研發,半年調整,12道工藝磨礪。1千次,1顆糖,錘煉一件事的精准。採用有機花生仁和紐西蘭安佳奶粉,堅韌香脆,奶香濃郁。日本海藻糖代替蔗糖,甜度減半,熱量僅為普通的十分之一。
▼Hibake 極 純 生 乳 手 卷
24小時新鮮生乳 ,1-4歲嬰幼兒甄選的全蛋清蛋糕。選用紐西蘭乳脂奶油,低糖低脂,所有原料都遵循“吃不胖”的原則,還原嬰兒對食物最初的體驗。胚體純手工剪裁,雖不如機器來得工整卻是對手感匠心的追求。
你還沒吃過Hibake 極純生乳系列麼?
如今已經屏霸整個春熙路
訂購電話:028-89897611
官網地址:ihibake.com
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2 | 雲朵的味道,你吃過麼
這款生乳蛋糕不花俏,外表極簡,味道也是表裡如一,不甜不膩,入口即化,享受美味,清爽無負擔,就像喝一杯鮮奶,天然風味,清爽順口,懂食之人甚至會感到鬆軟如雲朵,輕盈的一點點化在唇齒之間,前所未有的超凡之感,不敢相信這是一款蛋糕帶來的體驗!!!
臺灣主理人也是炒雞貼心呢,蛋糕的高度完全符合嘴巴的咬合角度,一口下去便可以體驗多種食材的混合層次感。
極致純淨的奶味,質地柔軟,水潤,如新生嬰兒的皮膚般嬌嫩。同時這款也是美掃呂的福音哦,蛋糕的甜度均從牛奶和麵粉萃取,成分天然且低糖,吃再多都是零負擔,不會胖!
就連各路達人也是對這款新品愛不釋手
3 | 最極致的細節
如此美物,吃的時候必須要有儀式感,才對的起這份極致。蛋糕表層鑲有18K日式高純度料理食用金箔,貴族體驗傲嬌人生,從此開啟。
胚體純手工逐層裁剪,它不如機器來得工整。卻是對手感匠心的追求,看似隨意的肌理,沒有浮華熱鬧的裱花,卻是對純然食材的尊重。
極簡白色禮盒,使用桔柑和麥麩提煉的食用級環保紙漿包裝盒,極致的食物理應穿上屬於它質感的禮服。
Hibake所有刀叉均採用了再利用鋼刀叉 ,有質感有分量。
4 |有身份證的蛋糕
為了自己和家人朋友的食用安全,在食用蛋糕之前,都應該請Ta掏出身份證哦!
sc是由國家食品藥品監督管理總局,第16號令《食品生產授權管理辦法》第二十九條規定,由14位阿拉伯數字組成,生產許可sc編碼在中國國家食品藥品監督管理局來查詢,辦理sc必須有標準化的生產由省廠房。採用科學管理模式生產工序一體化,通過HACCP管理體系,由省食藥監局派專家到現場審核,通過後才給予發證。是不是很好奇Hibake的工廠?
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▷ 每30分鐘洗手消毒 清潔操作道具
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5 |生乳系列也有姐妹兄弟
▼Hibake 半 糖 生 乳 牛 軋 糖
歷經半年研發,半年調整,12道工藝磨礪。1千次,1顆糖,錘煉一件事的精准。採用有機花生仁和紐西蘭安佳奶粉,堅韌香脆,奶香濃郁。日本海藻糖代替蔗糖,甜度減半,熱量僅為普通的十分之一。
▼Hibake 極 純 生 乳 手 卷
24小時新鮮生乳 ,1-4歲嬰幼兒甄選的全蛋清蛋糕。選用紐西蘭乳脂奶油,低糖低脂,所有原料都遵循“吃不胖”的原則,還原嬰兒對食物最初的體驗。胚體純手工剪裁,雖不如機器來得工整卻是對手感匠心的追求。
你還沒吃過Hibake 極純生乳系列麼?
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官網地址:ihibake.com