中醫很早就有“枸杞養生”的說法， 它是一種名貴的藥材和滋補品， 含有大量的營養元素。 其中包括粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、鈣磷鉀、鐵鎂硒、多種維生素、氨基酸、膳食纖維、甜菜堿和枸杞色素等。 這些物質對身體健康特別有幫助。
養肝明目
枸杞中含有的多糖對肝損傷有一定的保護作用， 可以降低血清穀丙轉氨酶， 促進肝損傷的修復， 抑制脂肪在肝細胞內沉積， 促進肝細胞新生的作用。 而且對於緩解肝血不足導致的雙目乾澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等有很好的效果。
提高睡眠品質
枸杞一年四季都可以食用， 經常飲用可以改善身體體質， 對於睡眠品質不佳、難以入睡等睡眠問題都有一定的緩解作用。 枸杞夏季可以泡茶， 冬季可以煲湯。
抗衰老
枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等， 這些物質具有很強的抗氧化作用， 可以對抗自由基過氧化， 減輕自由基過氧化損傷， 有助於延緩衰老， 延年益壽。
提高機體免疫力
枸杞具有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。 同時還能降低血壓、血脂、血糖的作用。
提高皮膚吸收養分的能力
枸杞對於女性來說，
但需要注意的是， 枸杞不能和綠茶同喝， 黑枸杞也不宜與溫熱的補品、油膩的食物一起吃。