吃過那麼多炸串, 依然沒有選出心中的NO.1麼?
自從上次發起了哪裡炸串最好吃的討論,
總有種想把大家推薦的炸串店都吃個遍的想法,
但發現理想和現實總是有差距的,
所以, 只好就近挑了一家,
剛好是炸串界非常有名的一家——五爺炸串。
網上的評論好評居多, 但並不足以達到五星好評,
都說愛吃炸串的人是念舊的,
因為總也忘不了小時候放學,
你我約定大家湊錢吃炸串,
你幾毛我幾毛大家一起吃,
你一口, 我一口, 那是年少美夢多,
夢裡全是炸串的油香味。
有炸串的地方, 就有好聞的空氣,
隨著風, 飄蕩進心裡, 遠遠的看著,
口水不自覺的下來, 那大堆的食材,
小竹簽一串, 等著下油鍋。
那時候吃炸串的障礙是零花錢,
而現在是胖, 不怕胖是愛吃炸串人必須要的勇氣。
這次去的是不是橋南,
是平公街新開的店, 為了不胖又解饞,
所以選擇了下午2點來吃午餐加晚餐,
也是在半地下, 可能是因為沒有其他客人,
並沒有很濃的炸油味。
和宣慶的炸串蒼蠅館不一樣,
這家店因為有動漫的塗鴉和綠植顯得很清新。
蘸料有芝麻、孜然和咖喱粉,
提前擺在桌子上的。
1元的炸串很少, 只有大頭菜千頁豆腐幾種,
其他的大部分都是2元,
除了現在零星有幾個小店蔬菜類的賣5毛,
炸串的5毛錢的時代早就過去了吧。
兩個人當時並不餓, 卻也點了不少,
個人覺得最好吃的是土豆球,
小土豆表面炸的酥酥的,
一咬開裡面綿軟細膩,
配上甜甜的番茄沙司,
完全不用蘸上厚厚的芝麻孜然咖喱粉,
真的一小口就能吃到驚喜。
其他的小串, 我們還點了很多:
1板腸
2雞脖子
3千頁豆腐
4魚豆腐
5蘑菇
6大頭菜
看似沒有多少,
其實等炸完端出來就像小時候做的夢一樣,
面前是屬於你的一座炸串小山。
四星是我給出的綜合評價,
雞架確實可吃的東西少,
並且有點過火也沒吃出什麼香味,
至於大家說的加了糖的麻醬拉皮並沒有點,
應該是忘記了,所以不做評價。
五爺是炸串界的時尚者,
並不是你期待的小時候味道,
它是你心中的NO.1麼?
我很好奇!
平公街22號
人均:44
3千頁豆腐
4魚豆腐
5蘑菇
6大頭菜
看似沒有多少,
其實等炸完端出來就像小時候做的夢一樣,
面前是屬於你的一座炸串小山。
四星是我給出的綜合評價,
雞架確實可吃的東西少,
並且有點過火也沒吃出什麼香味,
至於大家說的加了糖的麻醬拉皮並沒有點,
應該是忘記了,所以不做評價。
五爺是炸串界的時尚者,
並不是你期待的小時候味道,
它是你心中的NO.1麼?
我很好奇!
平公街22號
人均:44