烤魚到底是俘虜了多少人呀， 每次去吃烤魚， 總是排隊等候啊！魚肉鮮美、湯汁濃郁， 不過， 在外面吃總覺得越吃越渴， 而且這些滿滿的紅油， 有多少不是回收油的確不得而知。
有時一個人的時候， 也想吃它， 但一個人坐在酒店吃飯多少有點另類的孤獨感， 自從有了烤箱， 在家吃烤魚的頻率也更高了！
外皮香脆、肉質軟嫩、色澤金黃、味腴而鮮美、營養豐富
材料：草魚、豆腐、香菜、薑、蒜、鹽、生抽、料酒、豆瓣醬。
草魚洗乾淨， 切上幾刀， 加料酒、鹽醃制10分鐘。
草魚洗乾淨， 切上幾刀， 加料酒、鹽醃制10分鐘。
放入預熱好的烤箱中層， 上下管220度12-15分鐘。
鍋裡下油炒香蒜頭和生薑， 下豆瓣醬炒出紅油。
鍋裡下油炒香蒜頭和生薑， 下豆瓣醬炒出紅油。
再次放入烤箱170度13-15分鐘。
烤魚的熱量較高，而豆腐熱量少，還富含膳食纖維，吃後可促進胃腸蠕動，並且易產生飽腹感。因此，吃烤魚時多吃點豆腐，能避免攝入過多的熱量，有助於減肥。
冬天給孩子做這些蔬菜，營養豐富，多少都不夠吃
再次放入烤箱170度13-15分鐘。
烤魚的熱量較高，而豆腐熱量少，還富含膳食纖維，吃後可促進胃腸蠕動，並且易產生飽腹感。因此，吃烤魚時多吃點豆腐，能避免攝入過多的熱量，有助於減肥。
冬天給孩子做這些蔬菜，營養豐富，多少都不夠吃