中國白酒承載的文化、技術、包裝等元素， 足以支撐起白酒收藏的價值;同時中國白酒適宜長期貯存、不易變質等特殊屬性， 使產品本身就具備了收藏意義。
那麼， 什麼才是白酒的收藏標準?第一品質好， 第二要設計獨特。
收藏白酒有竅門
據介紹， 收藏消費的熱門藏品， 依然聚焦於一線名酒。 所以， 在收藏白酒時要選擇知名品牌的酒。 其次要選擇高度酒， 50度是白酒品質的分水嶺， 50 度以上的白酒一般是由純糧食釀造， 適宜收藏， 而50度以下的低度酒多為勾兌， 酒內的乙醇很容易揮發， 酒質亦容易變壞， 無法長期保存。
除了度數以外， 白酒的香型也與收藏有很大關聯， 業內人士表示， 收藏主要應以醬香和濃香為主。 因為這兩種香型覆蓋了大部分名酒， 從工藝上講， 醬香型和濃香型更加複雜， 有人說收藏白酒和集郵很相近， 既講究成套， 又講究特殊意義。 所以特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等決定收藏的重要因素。
防止揮發是關鍵
白酒有揮發性， 因此消費者在收藏白酒時對於存放條件要有所注意。
專家認為， 白酒儲存時， 最好選用罎子， 罎子自身含有多種礦物質， 用它來裝酒能經久保持酒的香味， 會令酒更香更醇， 促進酒的老熟。
其次， 長期保存白酒要找一些陰涼、乾燥的地方， 對於酒包裝的保護、對於防止酒揮發都有積極的效果。
