您的位置:首頁>美食>正文

醫生都不會碰的食物,你卻天天都在吃!

生活中, 很多常見的食物其實並不健康, 到底是嘴饞重要, 還是身體重要?

1. 人造奶油(奶油蛋糕、奶茶)

“人造奶油”是把植物油經過加氫處理後, 變成固體, 模仿天然奶油的形狀和味道, 加入一些防腐劑、香精、色素等等製作而成, 從而達到和天然奶油口感差不多的效果。

人造奶油廣泛存在我們的日常飲食中, 如:奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。 長期超量食用可能導致心臟疾病, 還有可能誘發腫瘤。

2. 派酥類食品

派酥類食品雖然號稱“非油炸”, 但其脂肪含量並不低。 看看其成分表, 就會發現, 除去基本成分, 其餘十幾二十種原料均為添加劑。

這些派酥類食品是典型的高能量、高脂肪、高鈉、低蛋白的“垃圾食品”, 其中營養素極少, 各種口味基本都靠香精調和, 多吃不利於健康。

3. 人造海味食品

魚丸、蝦丸、蟹棒等人造海味產品, 往往大受歡迎。 人造海味食品中, 含有食用明膠、香精、色素、增白劑等十幾種添加劑。 這些食品添加劑“調配”出來的人造海味食品, 營養價值極低。

4. 人造加工肉製品

人造加工肉製品中含有亞硝酸鹽, 尤其是罐裝肉製品含量更高。 過量攝入亞硝酸鹽會導致食物中毒, 出現頭痛頭暈、胸悶氣短、噁心嘔吐、腹痛腹瀉等症狀, 長期食用會加大致癌的風險。

5. 人造膠凍食品(果凍、布丁)

果凍、布丁等膠凍食品是以水、糖和增稠劑等為原料加工而成的。 為了使膠凍食品吃起來爽滑, 還會加入海藻膠、卡拉膠等, 它們不能被人體消化吸收。

雖然這些膠狀物質本身對人體無害, 最終都會被排出體外, 但卻會影響人體對鈣、鋅等礦物質的吸收, 影響健康。

6. 膨化食品

膨化食品以澱粉為主料, 經高溫高壓膨化處理後, 噴上油脂及各種調味品而成。 膨化食品一般都會使用膨化劑, 而膨化劑中會含有大量的鉛和鋁, 會對神經系統造成傷害。

人體攝入鋁後僅有10%-15%能排泄到體外,大部分會在體內蓄積,兒童食用過多膨化食品,會導致孩子發育遲緩,患上骨軟化症等,甚至還會損害兒童的神經系統。

7. 罐裝番茄醬

罐子裡襯中的樹脂含有雙酚,這是一種會引起一系列病症的合成雌性激素。每升的罐裝番茄中就會有50微克的多酚,足以影響人們的健康,尤其是年輕人。

8. 燒烤

烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等,因含有致癌物不宜多吃。高溫油炸的烹飪方式不僅會破壞食物原有的營養,而且會讓食物產生化學致癌物。

9. 油炸食品

食品煎炸過焦後,會產生致癌物質多環芳烴。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,多數是使用重複多次的油,高溫下會產生致癌物。

10. 勾兌飲料、果汁、果味飲料

“果汁≠果汁飲料”,果汁中的原果汁含量高達50%以上,而果汁飲料只有10%到20%左右,剩下的主要成分是水和糖。

市面上還有一些“果味飲料”,其中的原果汁含量更低,有的甚至一滴果汁成分都沒有,純屬于食品添加劑勾兌出來的帶有果味的飲料而已。

人體攝入鋁後僅有10%-15%能排泄到體外,大部分會在體內蓄積,兒童食用過多膨化食品,會導致孩子發育遲緩,患上骨軟化症等,甚至還會損害兒童的神經系統。

7. 罐裝番茄醬

罐子裡襯中的樹脂含有雙酚,這是一種會引起一系列病症的合成雌性激素。每升的罐裝番茄中就會有50微克的多酚,足以影響人們的健康,尤其是年輕人。

8. 燒烤

烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等,因含有致癌物不宜多吃。高溫油炸的烹飪方式不僅會破壞食物原有的營養,而且會讓食物產生化學致癌物。

9. 油炸食品

食品煎炸過焦後,會產生致癌物質多環芳烴。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,多數是使用重複多次的油,高溫下會產生致癌物。

10. 勾兌飲料、果汁、果味飲料

“果汁≠果汁飲料”,果汁中的原果汁含量高達50%以上,而果汁飲料只有10%到20%左右,剩下的主要成分是水和糖。

市面上還有一些“果味飲料”,其中的原果汁含量更低,有的甚至一滴果汁成分都沒有,純屬于食品添加劑勾兌出來的帶有果味的飲料而已。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示