鴨邊腿開水焯一下。
我是先用白酒醃制過了， 所以燉的時候就沒在用啤酒， 如果想用啤酒也可以， 不過就不能用配菜了吧， 我只是燉的鴨邊腿， 所以還是需要配菜的。
鴨邊腿用料酒、花椒、大茴、香蔥、辣薑、老抽、鹽、雞精醃制。
配菜我選擇了香菇和牛蒡， 是不是很有食欲？
鴨邊腿開水焯一下。
我是先用白酒醃制過了， 所以燉的時候就沒在用啤酒， 如果想用啤酒也可以， 不過就不能用配菜了吧， 我只是燉的鴨邊腿， 所以還是需要配菜的。
鴨邊腿用料酒、花椒、大茴、香蔥、辣薑、老抽、鹽、雞精醃制。
配菜我選擇了香菇和牛蒡， 是不是很有食欲？