一個人的飯最難做， 菜炒多了吃不完， 但又想吃好多道……
這碗一鍋端的番茄飯， 飯菜都有， 再也不擔心剩菜了！重要的是， 只需要電飯煲就好～
一隻番茄飯
圖文 |Q豬寶寶
大米200克清水250克臘腸1條臘肉50克玉米50克青豆50克紅蘿蔔50克番茄一隻麻油1克黑胡椒粉1克鹽1克難度普通時間半小時口味清淡工藝煮
1. 準備食材：大米、清水、臘肉、臘腸、玉米、青豆、紅蘿蔔、番茄、 麻油、黑胡椒粉、鹽。 其中玉米剝出50克玉米粒即可。
2. 紅蘿蔔去皮。
3. 切成5毫米厚的蘿蔔片。
4. 然後切成邊長為5毫米的蘿蔔丁。
5. 番茄切去頂部。
6. 將臘肉切丁， 臘腸切成薄片。
7. 大米洗淨後加入清水。
8. 撒入食鹽和黑胡椒粉，淋上麻油。
9. 番茄切口朝下放入中間，四周分別放上臘腸臘肉粒，玉米粒，紅蘿蔔粒，青豆。
10. 蓋上電飯煲，啟動煮飯，靜待飯熟。
11. 這是煮熟了的一隻番茄飯，色彩斑斕，香噴噴的。
12. 將番茄壓碎，連同其它食材一同攪拌均勻即可開飯。
小竅門：
為了讓飯更有食欲，我們可以充分利用食材的本色，例如綠色的青豆或芹菜，紅色的紅蘿蔔番茄，黃色的玉米，紅色的臘味或火腿，黑色的冬菇，白色的瑤柱……盡情發揮創意吧！
8. 撒入食鹽和黑胡椒粉，淋上麻油。
9. 番茄切口朝下放入中間，四周分別放上臘腸臘肉粒，玉米粒，紅蘿蔔粒，青豆。
10. 蓋上電飯煲，啟動煮飯，靜待飯熟。
11. 這是煮熟了的一隻番茄飯，色彩斑斕，香噴噴的。
12. 將番茄壓碎，連同其它食材一同攪拌均勻即可開飯。
小竅門：
為了讓飯更有食欲，我們可以充分利用食材的本色，例如綠色的青豆或芹菜，紅色的紅蘿蔔番茄，黃色的玉米，紅色的臘味或火腿，黑色的冬菇，白色的瑤柱……盡情發揮創意吧！