咖喱和雞翅兩者本身都是比較好吃的食物, 再一結合, 簡直就是完美。 小編自己就比較習慣吃咖喱, 所以與咖喱有關的食物都喜歡。 今天看了《親愛的客棧》, 濤姐做的咖喱雞翅, 光看圖片就要流口水了, 感覺好吃的不得了呀, 改天有空自己也試試看, 一起來看看怎麼做吧。
食材:雞翅 土豆 胡蘿蔔 咖喱 蔥 蒜 水澱粉 鹽
步驟:1.胡蘿蔔和土豆洗淨削皮然後切小丁, 蔥蒜切好
2.雞翅洗淨然後放入冷水中煮沸,
3.鍋中放油, 放入蔥蒜爆香, 然後放入雞翅翻炒, 再倒入切好的土豆和胡蘿蔔丁
4.放入咖喱塊, 再加入水澱粉和適量的水(水要沒過雞翅), 煮沸後轉小火繼續燜煮
5.雞翅好了之後, 大火收汁即可
看著就好吃的不得了, 色香味俱全呀, 尤其是配著米飯, 棒棒的, 一碗飯都不夠吃呀, 改天就來試著做一做。