是的， 你沒看錯
一年一次， 僅1‰的人有機會試吃！
定位上海外灘酒店
小編這次很幸運被選中
打飛的去吃了史上最高逼格的一頓麥當勞！
菜品都來自麥當勞餐廳每天用到的新鮮高品質食材
雞肉、牛肉、生菜、番茄等等
而且通過法國主廚HarauldSextus（“Ox”）之手
重新排列組合成了高逼格的創意料理！
這頓料理就出自于麥當勞在上海舉辦的
麥 麥 全 席
1
1年僅開一次的“麥麥全席”
麥當勞中國在上海舉辦的第二屆“麥麥全席”， 每年只開一次哦~這次邀請了法國主廚Ox， 使用麥當勞餐廳的常見食材， 定制5道創意料理， 以創新的方式呈現麥當勞新鮮安心的食材， 讓大家真實感受麥當勞食材的高品質。
2017麥麥全席的主題是——新鮮安心， 任你出彩， 除了對食品安全和膳食均衡提出高要求外， 也注重食物的品質和口味。
2
奇妙的果蔬王國！
而打飛的到上海南外灘酒店水舍
在星級酒店裡吃由星級大廚烹製的麥當勞
是一種怎樣的體驗？
這是一次奇妙的果蔬王國之旅！
☟☟☟
現場的佈置全都是採用麥當勞食材， 是真的蔬菜水果哦！其中這些蔬果裝飾， 都是聘用和LV同一家公司設計的；而活動餐具、大廚等方面， 則是和維多利亞的秘密同一家公司~
▲ 蔬果牆都是新鮮的採摘的蔬果，可以摘下來帶走的~
這些蔬果擺設和試吃現場的環境意外地契合，要知道水舍這家酒店也是出了名的個性！也許就像麥當勞的出品一樣，無論男女老少都通殺
3
僅1‰的幸運兒被邀請品嘗
主廚Ox今天會用到的食材，正是這些全國2200家麥當勞餐廳每天會用到的高品質食材，不同色彩的主題食物其實都是來自大自然的色彩~
嘿嘿嘿，小編就有幸成為其中一位試吃幸運兒，給大家帶來最前線的報導啦~
☟☟☟
赤色能量
精選食材：番茄、牛肉、圖林根香腸
番茄炒蛋吃多了，但一整只番茄做出的創意料理原來可以這麼吸引眼球，而且裡面還暗藏玄機——內餡是100%純牛肉與圖林根香腸的混搭，汁香四溢的飽滿口感，帶來新鮮蔬果的陽光美妙能量。
黃金薯泥
精選食材：馬鈴薯、玉米、芝士
這是一道100%好評的美味！暖呼呼的又是滿滿的芝士，不能再愛~使用的是當季收成的馬鈴薯，烤玉米的清甜和芝士的醇香，在焗烙的土豆泥裡，織成金色的田園交響詩。
青鳥一葉
精選食材：雞肉、生菜、雞蛋
雞肉來自遠離污染的優質白羽雞，生菜則是新鮮採摘全程冷鏈的，自然的綠色，讓這道美味都散發著清新的味道。新鮮生菜還被主廚研磨成特製醬汁，在外面都吃不到哦
暗夜之夢
精選食材：紫甘藍、黑芝麻、麵粉
英式司康餅裡加入黑芝麻和特選普來米羅品種的紫甘藍，鬆軟裡的微甜，如一場暗夜的美妙邂逅。
白雪椰影
精選食材：豆漿、椰奶
來自東北的高品質大豆，變作豆漿的醇；南方的椰子，化成椰奶的香。蛋白酥和烤堅果碎，為絲絲冰爽清甜增加多樣層次。
這5道料理分別對應紅、黃、綠、黑、白色，完美詮釋了今年麥麥全席的主題“新鮮安心，任你出彩”。
▲Ox 說，“我崇尚自然、簡單的烹飪，而新鮮、高品質的食材是實現美味的關鍵。在設計料理的過程中，我深深感受到麥當勞對於食材培育、管理以及運送中的高標準和用心，這也讓我能夠充分發揮烹飪的創意。”
這一頓麥麥全席吃下來，真的能品嘗到麥當勞食材的高品質！這些食材就算用於五星級酒店料理也是完全沒問題的哦~平時你只要30元不到就能吃到
4
更多新鮮更安心
除了保證食材的新鮮高品質之外，麥當勞還以身作則作出了三大改進——
♡堅守食品安全
食品安全對國人來說，簡直是一大心病！麥當勞中國增設了“食品安全品質委員會”，對食品安全進行持續風險評估。還和協力廠商機構一起，嚴格把關食品安全與品質。
♡提供創新功能表，不懈提升食物品質
麥當勞在食材的升級上也是很努力的哦。2017年全年麥當勞在中國就推出超過70款新品，包括與海內外名廚合作的“星廚系列”漢堡，嘻哈同款的那麼大雞翅等等~
♡宣導均衡膳食，致力引領菜單變革
2018年1月起，麥當勞中國將在官網及社交媒體平臺公佈全功能表的營養資訊，説明各位吃貨更好規劃自己的均衡膳食~同時，在常規功能表中增加蘋果片、美味鮮蔬杯、全麥麥滿分等選擇後，2017年6月起，麥當勞中國近2500家餐廳相繼更換餐廳食用油，開始使用為中國消費者特別定制的葵花卡諾拉油，希望使麥當勞產品的營養結構更均衡。
（▲麥當勞中國有限公司首席執行官張家茵女士和主廚Ox一起分享麥當勞的食材）
雖然這樣的饕餮盛宴暫時在麥當勞還吃不到
但每一家麥當勞餐廳的食材
都是同樣新鮮健康安心的哦~
媽媽真的再也不用擔心
我一個人在外面打拼吃不到營養健康的美食啦~
▲ 蔬果牆都是新鮮的採摘的蔬果，可以摘下來帶走的~
這些蔬果擺設和試吃現場的環境意外地契合，要知道水舍這家酒店也是出了名的個性！也許就像麥當勞的出品一樣，無論男女老少都通殺
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僅1‰的幸運兒被邀請品嘗
主廚Ox今天會用到的食材，正是這些全國2200家麥當勞餐廳每天會用到的高品質食材，不同色彩的主題食物其實都是來自大自然的色彩~
嘿嘿嘿，小編就有幸成為其中一位試吃幸運兒，給大家帶來最前線的報導啦~
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赤色能量
精選食材：番茄、牛肉、圖林根香腸
番茄炒蛋吃多了，但一整只番茄做出的創意料理原來可以這麼吸引眼球，而且裡面還暗藏玄機——內餡是100%純牛肉與圖林根香腸的混搭，汁香四溢的飽滿口感，帶來新鮮蔬果的陽光美妙能量。
黃金薯泥
精選食材：馬鈴薯、玉米、芝士
這是一道100%好評的美味！暖呼呼的又是滿滿的芝士，不能再愛~使用的是當季收成的馬鈴薯，烤玉米的清甜和芝士的醇香，在焗烙的土豆泥裡，織成金色的田園交響詩。
青鳥一葉
精選食材：雞肉、生菜、雞蛋
雞肉來自遠離污染的優質白羽雞，生菜則是新鮮採摘全程冷鏈的，自然的綠色，讓這道美味都散發著清新的味道。新鮮生菜還被主廚研磨成特製醬汁，在外面都吃不到哦
暗夜之夢
精選食材：紫甘藍、黑芝麻、麵粉
英式司康餅裡加入黑芝麻和特選普來米羅品種的紫甘藍，鬆軟裡的微甜，如一場暗夜的美妙邂逅。
白雪椰影
精選食材：豆漿、椰奶
來自東北的高品質大豆，變作豆漿的醇；南方的椰子，化成椰奶的香。蛋白酥和烤堅果碎，為絲絲冰爽清甜增加多樣層次。
這5道料理分別對應紅、黃、綠、黑、白色，完美詮釋了今年麥麥全席的主題“新鮮安心，任你出彩”。
▲Ox 說，“我崇尚自然、簡單的烹飪，而新鮮、高品質的食材是實現美味的關鍵。在設計料理的過程中，我深深感受到麥當勞對於食材培育、管理以及運送中的高標準和用心，這也讓我能夠充分發揮烹飪的創意。”
這一頓麥麥全席吃下來，真的能品嘗到麥當勞食材的高品質！這些食材就算用於五星級酒店料理也是完全沒問題的哦~平時你只要30元不到就能吃到
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更多新鮮更安心
除了保證食材的新鮮高品質之外，麥當勞還以身作則作出了三大改進——
♡堅守食品安全
食品安全對國人來說，簡直是一大心病！麥當勞中國增設了“食品安全品質委員會”，對食品安全進行持續風險評估。還和協力廠商機構一起，嚴格把關食品安全與品質。
♡提供創新功能表，不懈提升食物品質
麥當勞在食材的升級上也是很努力的哦。2017年全年麥當勞在中國就推出超過70款新品，包括與海內外名廚合作的“星廚系列”漢堡，嘻哈同款的那麼大雞翅等等~
♡宣導均衡膳食，致力引領菜單變革
2018年1月起，麥當勞中國將在官網及社交媒體平臺公佈全功能表的營養資訊，説明各位吃貨更好規劃自己的均衡膳食~同時，在常規功能表中增加蘋果片、美味鮮蔬杯、全麥麥滿分等選擇後，2017年6月起，麥當勞中國近2500家餐廳相繼更換餐廳食用油，開始使用為中國消費者特別定制的葵花卡諾拉油，希望使麥當勞產品的營養結構更均衡。
（▲麥當勞中國有限公司首席執行官張家茵女士和主廚Ox一起分享麥當勞的食材）
雖然這樣的饕餮盛宴暫時在麥當勞還吃不到
但每一家麥當勞餐廳的食材
都是同樣新鮮健康安心的哦~
媽媽真的再也不用擔心
我一個人在外面打拼吃不到營養健康的美食啦~