我從小就喜歡吃土豆, 喜愛程度到了怎麼做都喜歡吃, 各種味道都喜歡嘗試, 今天小編介紹一種即香又辣的味道非常棒的鍋巴土豆!希望大家喜歡哦!
用料:土豆3個小蔥1棵孜然粉適量孜然粒少許花椒幾顆辣椒粉芝麻油適量生抽適量
具體方法:
1把土豆削皮, 切塊入鍋煮熟, 煮土豆時放點鹽進去, 容易讓土豆入味。
2 煮熟後的土豆撈出來晾乾水份。
3鍋內放入少許芝麻油(我們家的芝麻油是外公自己種的芝麻榨出的油)將煮熟的土豆放入鍋中, 中小火煎。
4 煎至兩面焦黃。
5依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽進行翻炒,
6 搞定是不是特別香啊!又沒有流口水!
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