城市發展如火如荼
在高樓大廈崛起
火車地鐵鋪陳的時候
有些東西卻永遠消失了
曾經那些記憶中的小攤
熟悉的地方、想念的味道
都去哪裡了呢...
1.
面餑餑
說到小時候的紹興， 你一定不會沒吃過這個。 初中早上經常買上一個， 要多甜麵醬， 加油條加蛋加榨菜不用蔥。 可是現在已經找不到了。
2.
粢米飯
粢米飯類似紫菜包飯， 只是紹興人的粢米飯是把保鮮膜放在一張布上， 放上一層糯米飯， 甜的就加油條和糖， 鹹的就放各種配菜， 然後拿手一捏， 不管形狀， 捏實了就好
3.
蘿蔔絲餅
蘿蔔絲餅也是跟臭豆腐一起賣的， 外松酥裡香軟。 蘿蔔和麵粉經了油後香氣撲鼻。 輕輕地咬下去， 外面的金黃色脆脆的， 裡面蘿蔔絲和麵糊卻溫溫軟軟， 白白糯糯。
4.
爆米花
第一次聽到“砰”的一聲巨響， 我還被嚇哭過， 哈哈， 隨著散出爆米花的香味又開始嘴饞。 以前放學都會買一包回家， 傳統的爆米花總是比電影院的多了一份味道， 但現在， 它又在哪裡呢？
5.
豆腐腦
在我上大學之前還經常在步行街附近看到一個老公公挑著扁擔賣豆腐腦， 有鹹的和甜的兩種口味， 把豆腐輕輕的放到這種塑膠碗上， 你說你要的配料， 再倒上醋、醬油、辣醬， 啊....真是懷念！
6.
南瓜花
味道香酥可口的南瓜花，你現在基本上是找不到了，之前還特地跑到安昌轉了一圈，那個賣南瓜花的老奶奶也沒有看到，淚目啊
7.
年糕胖
街上叫賣的年糕胖是松松的粉粉的，都是實打實的一條條或一片片的，小時候真的很愛吃，可惜真的是好幾年都沒有吃到過了，00後的小朋友們一定都沒見過了。
8.
糖人
糖人算是小時候校門口的標配，一般是年紀大的老爺爺在做。我比較喜歡看製作過程，熬好糖漿開始現畫上去。以前買一塊半天都捨不得吃完，而現在只有在一些節假日的景點才會出現了
9.
米胖（小編有點忘了叫什麼）
記憶中的味道，還記得那時候5塊錢可以買一大袋，現在真的很少能在路邊看到了，失望。
10.
捏糖人（不可吃）
這個是不能吃的，以前是用各種顏色的的泥土捏好，我小時候經常買孫悟空回家，放個一星期就幹了掉了，現在，你還記得它嗎？
11.
扯白糖
安昌的扯白糖應該是有很多人都知道，買個一小包，吃起來甜甜的、涼涼的，很是美味
12.
麻團
這個在早餐跟油條是標配，五毛錢一個麻團，裡面有點空心，妖到中間還有豆沙，剛炸出來的麻團是最好吃的，甜甜糯糯的，又很酥
13.
麻子果
這是我百度出來的名字，實際上它的名字我真的想不起來了，以前經常有車馱著一個機器，你叫他就會停下來，搖出來一顆顆糯米團子，底下有一大盆碾碎的芝麻混糖接著它，滾幾圈用半個一次性盒子遞給你，一般5塊錢12顆
14.
未知
紹興應該都聽到過這個聲音，有個不知名的男子扛著一副扁擔，邊敲板子邊叫賣，你喊一聲他就過來，給你把簍裡的糖切好，稱斤賣
15.
奶油小攀
作為紹興小吃，吃過的肯定不少，說來慚愧，我第一次吃還是在高中的時候，請假去二院看病發現門口在賣這個，就買了一個，味道我已經記不清了，只是還想再吃一次
16.
粢米糕
粢飯是金黃色的長方形炸米糕，這是油炸後，外層金黃，脆，內層白色粢飯糕軟糯可口，可惜的是，如此有代表性的美食，正宗的我好像N年沒有看到過了
17.
臭豆腐
小時候的路邊總有那種手推車，上面放著一鍋正在炸或已經炸好的臭豆腐，那時候的臭豆腐一塊錢一串，一串有5、6顆，塗上稀釋了的甜麵醬和辣醬，一口一個，又燙又好吃
18.
酒釀
酒釀是用用蒸熟的糯米拌上酒酵發酵而成的一種甜米酒，在糯米中間挖個大空，開始發酵，路面賣的很便宜又好喝
19.
龍蝦片
龍蝦片是用鮮魚肉摻澱粉及調味料經蒸熟後冷卻切片，乾燥所得到的製品。以前回家，媽媽總會炸一份給我吃，幸福。現在超市還有在賣
20.
大菱
有些人喜歡吃熟的，有些人喜歡吃生的，我喜歡碰運氣，在煮熟的菱角裡挑最軟糯的，只要有硬的就扔給爸媽，哈哈~
越發展，越消失
很多熟悉的東西不見了
也有很多新奇的東西冒了出來
紹興，一座正在消失的城市
紹興，一座正在崛起的城市
味道香酥可口的南瓜花，你現在基本上是找不到了，之前還特地跑到安昌轉了一圈，那個賣南瓜花的老奶奶也沒有看到，淚目啊
7.
年糕胖
街上叫賣的年糕胖是松松的粉粉的，都是實打實的一條條或一片片的，小時候真的很愛吃，可惜真的是好幾年都沒有吃到過了，00後的小朋友們一定都沒見過了。
8.
糖人
糖人算是小時候校門口的標配，一般是年紀大的老爺爺在做。我比較喜歡看製作過程，熬好糖漿開始現畫上去。以前買一塊半天都捨不得吃完，而現在只有在一些節假日的景點才會出現了
9.
米胖（小編有點忘了叫什麼）
記憶中的味道，還記得那時候5塊錢可以買一大袋，現在真的很少能在路邊看到了，失望。
10.
捏糖人（不可吃）
這個是不能吃的，以前是用各種顏色的的泥土捏好，我小時候經常買孫悟空回家，放個一星期就幹了掉了，現在，你還記得它嗎？
11.
扯白糖
安昌的扯白糖應該是有很多人都知道，買個一小包，吃起來甜甜的、涼涼的，很是美味
12.
麻團
這個在早餐跟油條是標配，五毛錢一個麻團，裡面有點空心，妖到中間還有豆沙，剛炸出來的麻團是最好吃的，甜甜糯糯的，又很酥
13.
麻子果
這是我百度出來的名字，實際上它的名字我真的想不起來了，以前經常有車馱著一個機器，你叫他就會停下來，搖出來一顆顆糯米團子，底下有一大盆碾碎的芝麻混糖接著它，滾幾圈用半個一次性盒子遞給你，一般5塊錢12顆
14.
未知
紹興應該都聽到過這個聲音，有個不知名的男子扛著一副扁擔，邊敲板子邊叫賣，你喊一聲他就過來，給你把簍裡的糖切好，稱斤賣
15.
奶油小攀
作為紹興小吃，吃過的肯定不少，說來慚愧，我第一次吃還是在高中的時候，請假去二院看病發現門口在賣這個，就買了一個，味道我已經記不清了，只是還想再吃一次
16.
粢米糕
粢飯是金黃色的長方形炸米糕，這是油炸後，外層金黃，脆，內層白色粢飯糕軟糯可口，可惜的是，如此有代表性的美食，正宗的我好像N年沒有看到過了
17.
臭豆腐
小時候的路邊總有那種手推車，上面放著一鍋正在炸或已經炸好的臭豆腐，那時候的臭豆腐一塊錢一串，一串有5、6顆，塗上稀釋了的甜麵醬和辣醬，一口一個，又燙又好吃
18.
酒釀
酒釀是用用蒸熟的糯米拌上酒酵發酵而成的一種甜米酒，在糯米中間挖個大空，開始發酵，路面賣的很便宜又好喝
19.
龍蝦片
龍蝦片是用鮮魚肉摻澱粉及調味料經蒸熟後冷卻切片，乾燥所得到的製品。以前回家，媽媽總會炸一份給我吃，幸福。現在超市還有在賣
20.
大菱
有些人喜歡吃熟的，有些人喜歡吃生的，我喜歡碰運氣，在煮熟的菱角裡挑最軟糯的，只要有硬的就扔給爸媽，哈哈~
越發展，越消失
很多熟悉的東西不見了
也有很多新奇的東西冒了出來
紹興，一座正在消失的城市
紹興，一座正在崛起的城市