人們常說一方水土養一方人， 每個人都有自己熟悉或不熟悉的領域， 例如生活在山上的人對山珍就十分清楚， 但卻並不認識海味；而生活在海邊的人則恰恰相反， 認識各種海鮮， 卻對山裡的動植物一無所知。
發現一個毛蛤蜊
說到“蛤蜊”， 相信很多人都認識吧。 蛤蜊是一種殼卵圓形的軟體動物， 它的外殼總是有一條一條突出的條紋。 蛤蜊大家都認識， 但是長著毛的蛤蜊相信就沒多少人知道了吧。 不不不， 這毛蛤蜊可不是發黴了， 它的毛就像大閘蟹的毛一般， 是它的一種特徵。
個頭很大
前幾天有個小夥子就帶著大家一起去海邊的沙灘上尋找， 試圖找到並向大家介紹這種長著毛的毛蛤蜊。 他帶著一個水桶來到海那邊， 在漁民的介紹下找到一片據說有比較多毛蛤蜊出現的海灘上， 用鏟子在海灘上挖掘， 不一會兒就找到這種蛤蜊
蛤蜊上長有毛
毛蛤蜊雖然外表看起來並不好看， 但其實味道很是鮮美， 它的肉質緊韌， 吃起來帶有一定的嚼勁， 粘著醬料食用感覺很是痛快。 它的營養十分豐富， 韓國被人們生食， 但在我國則還是建議煮熟後食用， 在北方地區被人們用來做成餃子餡料。
有的毛蛤蜊個頭能夠長到很大， 因為它是一種藏在泥沙裡的殼類動物， 所以它表面的絨毛上經常附有泥沙， 在食用前要先用刷子給刷乾淨了。 而且在食用前還要先讓它把肚裡的泥沙給吐乾淨了， 不然可會影響口感。 毛蛤蜊並不是特別常見， 你們有吃過嗎？