神奇！大白菜減肥法，減脂瘦身人群的必殺技！

白菜減肥原理

白菜的營養價值很高， 它的最大特點是含有豐富的纖維素， 可促進腸壁蠕動， 幫助消化， 防止便秘。 每天選擇兩餐吃白菜， 不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果。 如果你要求的是“時間短、見效快”的效果， 還可以多吃醋白菜， 醋也是減肥食品， 它和白菜結合， 其減肥效果更好。

白菜減肥的好處

1

吃白菜養顏護膚

大白菜含水量很高， 約95%， 而熱量很低。 冬季空氣乾燥， 寒風對人的皮膚傷害很大， 白菜中含有豐富的維生素C、E， 多吃白菜， 可以起到很好的護膚和養顏效果。

2

吃白菜能補鈣

大白菜含有豐富的鈣， 每100克中含鈣43毫克。 一杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。 有的人不喜歡喝牛奶， 可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。

3

吃白菜潤腸通便

白菜富含膳食纖維， 能起到潤腸通便的作用。 對於容易上火的人， 多吃大白菜有清火作用。

白菜減肥食譜

1

白菜湯

原料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適

做法：

►將白菜心， 紅柿子椒切成4釐米長的細絲；

►將白菜心紅柿子椒絲， 凍豆腐用精鹽醃20分鐘， 控出鹽水， 加入味精和黃瓜汁；

►待鍋中的水煮滾， 倒入以上材料， 加鹽， 雞精即可。

2

白菜湯羹

原料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。

做法：

►將白菜心， 紅柿子椒切成4釐米長的細絲。

►將白菜心紅柿子椒絲， 凍豆腐用精鹽醃20分鐘， 控出鹽水， 加入味精和黃瓜汁。

►待鍋中的水煮滾， 倒入以上材料， 加鹽， 雞精即可。

3

什錦白菜減肥

平時吃慣了大魚大肉， 雖然滿足了口福， 但卻讓脂肪悄悄上了身， 現在我們就來吃減肥營養的餐點吧， 讓你在美味中享“瘦”。

材料：白菜、金針菇、胡蘿蔔、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。

做法：

►洗淨白菜，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將金針菇、香菇放入水中燙熟後取出切成細絲。

►將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉醃制10分鐘。

►將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調味後即可。

材料：白菜、金針菇、胡蘿蔔、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。

做法：

►洗淨白菜，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將金針菇、香菇放入水中燙熟後取出切成細絲。

►將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉醃制10分鐘。

►將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調味後即可。