醋的妙用
1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽， 即可成為香醋。 在煮肉或馬鈴薯時， 加上少量醋就容易燉爛，
2、擦皮鞋時， 滴上一滴醋， 能使皮鞋光亮持久：銅、鋁器用舊了， 用醋塗擦後清洗， 就能恢復光澤；宰雞殺鴨前20分鐘， 給雞鴨灌上一湯匙醋， 撥毛就變得輕而易舉了。
3、玻璃上的油漆， 用醋浸軟後一擦就掉；絲品洗淨後， 放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘， 晾乾後光澤如新：毛料衣服磨光的地方， 用50%濃度的醋水抹， 然後用濕布鋪墊熨燙， 亮斑即可消失。
4、醋還有消毒殺菌作用。 用醋拌的涼菜衛生爽口；用醋蒸熏房間， 能殺菌防流感；每天用40%的醋水溶液， 加熱後洗頭可防治脫髮， 頭屑過多；用醋調石灰粉， 塗敷腋下， 每日二次能治療狐臭。