蛋糕是一種古老的西點, 一般是由烤箱製作的, 主要食材有:雞蛋、白糖、小麥粉為, 輔以牛奶、果汁、奶粉、香粉、沙拉油、水, 起酥油、泡打粉為輔料。 經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。 深受大眾喜愛, 更是甜品控的舌尖美食!
曾經的網紅蛋糕是千奇百態, 奪人眼球。 最近, 這款蛋糕的做法奇特, 全程不用麵粉、雞蛋, 不用烤, 也不用蒸, 網友呼:心都被萌化了!
玉米粒是蛋糕的主食材, 奇怪了吧?
鍋中放油燒開, 將玉米粒(爆米花專用)倒入, 蓋上鍋蓋, 爆成爆米花, 盛出備用。
鍋裡加入適量水和冰糖, 小火熬化成糖漿。
關火後, 倒入爆米花, 加入適量紅棗塊、一小把熟黑芝麻。 拌勻後, 即可出鍋。
活底蛋糕模具內壁刷點油, 將其裝入, 鋪上隔離層, 然後用手按壓緊湊。
徹底涼透後, 脫模裝盤即可。 爆米花蛋糕做好!
看起來好可愛, 有萌到你的心了嗎?