從小到大就愛吃土豆, 如今都長大了, 對於土豆的喜愛依舊是沒有減少, 有一次跟朋友一起去外面吃飯, 就點了一道土豆餅, 吃了一口, 就愛上了那個味道, 香脆可口, 早餐吃它很精神, 於是就自己學著做了這道餅, 沒想到口感還真的不錯, 跟朋友說了之後, 朋友也是非常的喜歡吃, 下面小編就把做法分享給大家, 希望大家能喜歡哦!
做法步驟
食材:土豆、椒鹽、辣椒醬, 很簡單的幾種材料, 基本上每家都有
1. 準備大土豆一個, 小土豆就需要2個
2. 將土豆去皮洗淨用擦絲器擦成細細的絲, 弄的細一點就比較容易熟哦
3. 將平底鍋燒熱放入少許油勻開, 把土豆絲放入平底鍋
4. 開小火將一面烙上上色, 然後翻過來將另一面烙上色即可出鍋, 撒上椒鹽粉、辣椒粉
5. 煎好的土豆絲餅, 抹上甜辣醬或者番茄醬, 其實小編覺得不刷醬料, 口感也是很不錯的。
6. 撒上一點熟芝麻,
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素, 且易於消化吸收, 營養豐富。 能供給人體大量的熱能, 人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康, 在歐美國家特別是北美, 土豆早就成為第二主食。 所以要是喜歡這道美食的小夥伴可以試著做一下哦!