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麵條這樣的做法可能很少有人知道,用手一搓就好,上桌特別有面子

麵條起源於中國, 已有四千多年的製作食用歷史。 麵條是一種製作簡單, 食用方便, 營養豐富, 即可主食又可速食的健康保健食品。 喜歡吃麵條的朋友應該都知道, 麵條好做, 營養價值又高, 主要是面能做出各種創意又好看的形狀, 今天小編分享一種麵條簡單到不能再簡單的方法, 只需用手一搓, 就能做好, 非常適合懶人哦!

原料:麵粉、雞蛋、番茄、炸花生米、黃瓜、礦泉水、香蔥

調料:米醋、味極鮮、辣椒油、香油、鹽、白糖。

1、麵粉倒入盆中、磕入一個雞蛋、半勺鹽、先攪一下。

2、分次倒入水、一定要少倒、這面要和硬一點、和成這種面片、下手把它揉到一起, 麵條夠不夠勁道, 揉面這個步驟是很關鍵的。

3、揉到一起放案板上、揉成麵團。

4、揉成麵團之後、蓋上保鮮膜、醒至10分鐘。

5、兩勺米醋、一勺味極鮮、一勺辣椒油、少許香油、半勺鹽、少許白糖、再倒入冰鎮礦泉水、大概半碗就可以啦。

6、面醒好、打開保鮮膜、再揉一下、現在看起來、面就光滑多了。

7、案板上來點麵粉、放上麵團按一下、取擀麵杖、擀一下。擀成這種圓圓的厚片、就可以啦。

8、取一菜、刀切成條、切好之後分開。(不然一會就沾了、稍微來一點面)

9、取一條、搓的長一點、取一小塊、搓成這種的面魚。

10、全部搓完就可以了、裝入盆子中。

11、鍋中倒入開水、開鍋之後、下入搓好的面魚。

12、用勺子往前推一下、大約煮兩分鐘就可以啦、開鍋之後。再來點涼水。

13、取個漏勺撈出來、撈出來、放入涼水過涼、把水倒掉、顛一下、把水分控幹。

14、過涼之後、倒入調好的汁中,湯汁是這道面的關鍵所在,要想好吃,這個湯汁你可要調好了。

15、再去一個番茄、中間切開、一半就可以、把這頭取一下切成薄片、放入面魚中。

16、再去一根黃瓜、去掉頭。切薄片、放在另一邊。

17、再取點香蔥、切成末、放邊上就可以。這邊再來點、炸好的花生米。再配一勺子、就可以啦。

麵條中富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。所以不論是大人還是小孩,吃面都是有好處沒有壞處的,喜歡吃的話,可以試著做一下!

6、面醒好、打開保鮮膜、再揉一下、現在看起來、面就光滑多了。

7、案板上來點麵粉、放上麵團按一下、取擀麵杖、擀一下。擀成這種圓圓的厚片、就可以啦。

8、取一菜、刀切成條、切好之後分開。(不然一會就沾了、稍微來一點面)

9、取一條、搓的長一點、取一小塊、搓成這種的面魚。

10、全部搓完就可以了、裝入盆子中。

11、鍋中倒入開水、開鍋之後、下入搓好的面魚。

12、用勺子往前推一下、大約煮兩分鐘就可以啦、開鍋之後。再來點涼水。

13、取個漏勺撈出來、撈出來、放入涼水過涼、把水倒掉、顛一下、把水分控幹。

14、過涼之後、倒入調好的汁中,湯汁是這道面的關鍵所在,要想好吃,這個湯汁你可要調好了。

15、再去一個番茄、中間切開、一半就可以、把這頭取一下切成薄片、放入面魚中。

16、再去一根黃瓜、去掉頭。切薄片、放在另一邊。

17、再取點香蔥、切成末、放邊上就可以。這邊再來點、炸好的花生米。再配一勺子、就可以啦。

麵條中富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。所以不論是大人還是小孩,吃面都是有好處沒有壞處的,喜歡吃的話,可以試著做一下!

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