牛排的做法有很多種， 比如煎牛排、烤牛排、黑胡椒烤牛排、紅酒黑椒牛排等等有很多種。 今天來給大家介紹一款超級簡單方便的煎牛排， 省時省力， 味道也很好。 特小資， 來學吧
1.準備食材， 主料：牛裡脊三塊（牛裡脊是牛脊上最嫩的肉， 幾乎不含肥膘。 由於肉質嫩， 很受愛吃瘦肉朋友的青睞）， 根據自己的喜好切大小每塊大約200克左右。 輔料：義大利香草小半勺， 黃油20克， 鹽2克， 雞蛋一個， 義大利面200克， 蔬菜適量洋蔥多一些， 其它青菜根據自己的喜好搭配。 牛排放在保鮮袋裡捶打斷筋， 這樣肉會更細嫩， 煎的時候不會回縮
2. 將義大利香草均勻撒在兩面， 再塗上黃油、鹽， 按摩一下， 鬆弛30分鐘
3. 不粘鍋放黃油， 牛排放進鍋裡兩面煎至變色
4. 煎牛排的同時可以將義大利面煮熟， 焯涼水
5. 青菜切成絲， 稍微加一點鹽調口
6. 雞蛋煎成太陽蛋， 將牛排、義大利面、蔬菜、小柿子擺盤，
7.成品
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