《鄉村愛情》火遍大江南北，
非常熟悉的一個鏡頭就是每逢吃飯，
基本餐桌都是簡單的大蔥、黃瓜、蘿蔔蘸醬，
好像頓頓如此。
我就想問，
《鄉村愛情》終究就是電視劇， 現實生活中， 東北老百姓的家常菜可是老豐盛了， 看過估計你會發出這樣一句感慨：就是為了吃， 也值得單獨去一趟東北。
1、殺豬菜
過年了， 村裡一戶人家殺了頭豬， 這後腰腿的都是好東西， 剩下的肥肉下水怎麼吃？這就有了殺豬菜了：自家醃的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。 要好吃， 大肥肉不能膩， 要切成片放進過鍋裡煮了過油， 然後和酸菜、血腸一起燉。
2、鍋包肉
原名鍋爆肉，
3、酸菜豬肉燉粉條
東北人愛吃燉菜， 吃起來名堂也多， 什麼大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條子， 還都能顧名思義， 也無一不是寒風裡臘月天吃的鄉土菜。 東北高棵大白菜醃漬的酸菜切成的火柴梗子粗細的絲， 幫白葉綠， 久煮不糜。 用殺豬時煮肉和骨頭的老湯， 放入爆炒過的五花肉文火燉出的豬肉酸菜粉條子， 可口的香氣繞屋脊！
4、小雞燉蘑菇
東北小雞燉蘑菇特點：山前有走地放養的土雞， 山后有雨後初生的蘑菇， 難道有人設計出這樣的美食組合， 他們忙著“逼”出彼此的香味， 使你的廚房彌漫著奇異的鮮香？
5、東北拉皮
東北拉皮是東北的名小吃，又稱東北大拉皮，水拉皮等，原來以馬鈴薯澱粉為原料製作，現在多以木薯澱粉為原料製作。東北大拉皮以其色澤晶瑩透亮，入口滑爽、勁道，質感細膩而深受消費者喜愛。
6、鐵鍋燉魚
鐵鍋燉魚源自黑龍江一帶，當地漁民享用著用江水帶來的天然饋贈，漁民做飯很簡單，就地取材，如江裡的水、江裡的魚、加點鹽巴和蔥花，在柴火上一燉，功夫不大就會香飄四溢，再在鐵鍋周圍貼上玉米餅，饑餓會一掃而空。經過時間的推移，也慢慢形成了倍受歡迎的鐵鍋燉魚。
7、醬大骨
醬骨頭主要是說醬脊骨，也就是豬大排，是東北的著名美食，在長春、哈爾濱、瀋陽都有吃醬骨頭的館子。地道的醬骨頭肉質鮮美，入味濃而不膩，而且營養豐富，最能體現咱東北大塊吃肉，大碗喝酒的痛快！
8、小燒烤
大金鏈子小手錶，一天三頓小燒烤，東北人對燒烤的熱愛絕對不亞於其他省份。
9、粘豆包
由來：早年農民每天都是兩餐，天亮早餐，然後下地勞動，而天黑時是晚餐。這對於從事重體力勞動的農民來說，兩餐間隔太長了。因此，農民們每年初冬時節，用黃米磨成面，做成雞蛋大小，裡面有豆餡的豆包，放在外面凍實，以備開春下地時蒸食，不好消化，抗餓的。
10、狗肉湯
在吉林的朝鮮飯店，所有的狗肉湯都是當天的新鮮肉一天一燉，沒有老湯。這樣做出來的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉，名堂多了狗肉燉豆腐、狗肉乾白菜、狗肉火鍋。可不管你吃什麼樣的狗肉，一碗狗肉湯可少不了，這一碗湯入口，回味一下，覺得鼻腔裡都有了香氣這狗肉才會越吃越香。
是不是有一種立馬來東北的衝動，最後奉勸一句
看《鄉村愛情》有風險，那一天三頓小蔥黃瓜蘸醬真不是大東北日常的美食，這些才是。
5、東北拉皮
東北拉皮是東北的名小吃，又稱東北大拉皮，水拉皮等，原來以馬鈴薯澱粉為原料製作，現在多以木薯澱粉為原料製作。東北大拉皮以其色澤晶瑩透亮，入口滑爽、勁道，質感細膩而深受消費者喜愛。
6、鐵鍋燉魚
鐵鍋燉魚源自黑龍江一帶，當地漁民享用著用江水帶來的天然饋贈，漁民做飯很簡單，就地取材，如江裡的水、江裡的魚、加點鹽巴和蔥花，在柴火上一燉，功夫不大就會香飄四溢，再在鐵鍋周圍貼上玉米餅，饑餓會一掃而空。經過時間的推移，也慢慢形成了倍受歡迎的鐵鍋燉魚。
7、醬大骨
醬骨頭主要是說醬脊骨，也就是豬大排，是東北的著名美食，在長春、哈爾濱、瀋陽都有吃醬骨頭的館子。地道的醬骨頭肉質鮮美，入味濃而不膩，而且營養豐富，最能體現咱東北大塊吃肉，大碗喝酒的痛快！
8、小燒烤
大金鏈子小手錶，一天三頓小燒烤，東北人對燒烤的熱愛絕對不亞於其他省份。
9、粘豆包
由來：早年農民每天都是兩餐，天亮早餐，然後下地勞動，而天黑時是晚餐。這對於從事重體力勞動的農民來說，兩餐間隔太長了。因此，農民們每年初冬時節，用黃米磨成面，做成雞蛋大小，裡面有豆餡的豆包，放在外面凍實，以備開春下地時蒸食，不好消化，抗餓的。
10、狗肉湯
在吉林的朝鮮飯店，所有的狗肉湯都是當天的新鮮肉一天一燉，沒有老湯。這樣做出來的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉，名堂多了狗肉燉豆腐、狗肉乾白菜、狗肉火鍋。可不管你吃什麼樣的狗肉，一碗狗肉湯可少不了，這一碗湯入口，回味一下，覺得鼻腔裡都有了香氣這狗肉才會越吃越香。
是不是有一種立馬來東北的衝動，最後奉勸一句
看《鄉村愛情》有風險，那一天三頓小蔥黃瓜蘸醬真不是大東北日常的美食，這些才是。