即使使用嬰幼兒配方奶粉製作， 優酪乳也只能作為輔食適當食用， 不能代替正常配方奶粉餵養。 嬰幼兒每天能夠攝入的益生菌的量是有限的， 如果攝入過多會導致腹瀉。
優酪乳的營養價值
優酪乳除了酸酸甜甜， 增加寶寶的食欲之外， 它本身也具有非常豐富的營養價值。
① 優酪乳是由牛奶發酵而來， 所以它基本上保留了牛奶所有的營養成分。 優酪乳中含量豐富的優質蛋白質和鈣質， 是寶寶成長必不可少的營養素。
② 有一些優酪乳在添加了發酵菌、保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌的基礎上， 還會添加一些如雙歧桿菌之類的益生菌。 這一類的優酪乳， 能對寶寶的腸道健康起到一定的調節作用。
選出好優酪乳， 配料表越簡單越好
市面上形形色色的優酪乳特別多， 還有一些優酪乳甚至打出“兒童優酪乳”的噱頭。
寶爸寶媽們在為寶寶選購優酪乳的時候， 一定要注意看配料表， 配料表越簡單的優酪乳越好。
優酪乳的配料表一般就是牛奶、糖、保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌， 假如除了這幾種還有很多你看不太懂的名字， 那就是食品添加劑了。
很多情況下， 優酪乳當中會添加一些增稠劑類的食品添加劑，
按理說， 在國家允許的範圍內使用食品添加劑， 不會對寶寶的身體產生什麼不好的影響， 但如果添加劑放多了， 優酪乳單位毫升內的營養素就會有所下降。