今天小編來給大家分享一卷豆腐的創意新吃法豆腐肉卷，
這道美味即可以給孩子作小吃還可以作大菜招待客人哦，
最重要的是做法還相當簡單呢！
食材：
豬肉餡、雞蛋、澱粉、白糖、十三香、鹽、蠔油、老抽或海鮮醬油、蔥、料酒、味精、薑、厚豆腐皮
做法：
1、蔥切成蔥花，
姜切成末
2、肉餡放入雞蛋，
十三香，
白糖，
料酒，
老抽蔥花、薑末攪拌均勻
3、取一張豆腐皮，
鋪滿肉餡，
上端刷蛋液，
上蒸鍋時起粘合劑作用
4、把豆腐皮卷起來，
然後切成小段
4、上蒸鍋蒸15~20分鐘，
（根據肉卷的大小而定）
5、成品圖