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河套酒業“生態淡雅”再獲殊榮

11月9日, 主題為“超級品牌, 超級動力”首屆中國酒業超級品牌高峰論壇暨2015~2017年度中國酒業超級品牌榜單發佈活動在重慶舉行, 河套酒業集團榮獲中國酒業超級品牌“生態淡雅”引領企業榮譽。

河套酒業是中國白酒生態釀造的一面旗幟。 河套酒業在行業的激流勇進中提出“100%純糧釀造”的戰略, 對於河套酒業而言, “100%純糧釀造”戰略正是生態淡雅濃香型白酒的品質保證。 河套酒業作為長江以北的生態淡雅型濃香白酒的生產基地, 更是“中國正北方, 亮麗內蒙古”一張響亮的名片。

品質上, 河套酒業堅守100%純糧固態發酵生產工藝,

堅守生態品質, 做中國白酒品質的堅守者。 2016年, 河套酒業集團提出“100%純糧釀造”戰略。

香型上, 河套酒業堅持走生態淡雅香型之路, 作為產品品質的內在支撐、立足之本。

白酒行業對淡雅型的最早探索始於1980年代, 第一個吃螃蟹的企業便是河套酒業集團。 在上世紀80年代, 河套酒業釀酒師開始進行濃香的試驗。 1991年, 張慶義開始執掌河套酒業, 在考察了多家川酒企業之後, 他決定把“清香轉濃香、清濃香結合”作為企業的核心戰略和轉型方向, 走科技創新之路, 打破香型壁壘和“北方無濃香”的行業傳言。

河套酒業戰略升級品牌39度河套王酒正式上市, 窖香幽雅、香味諧調是39度河套王最顯著的品質個性, 真正做到了“低而不淡,

香而不豔”, 在白酒行業自成一體, 獨樹一幟。

在綜合多位專家意見後, 河套王酒的香型最終被定義為淡雅濃香型。 這標誌著淡雅型白酒的正式誕生, 河套酒業成為生態淡雅濃香型白酒的創領者。 河套酒業近30年來所主導的淡雅濃香型是香型概念提出後第一個創新香型, 打開了白酒香型創新和分流的大門, 引領了行業的發展, 樹立了香型創新的典範。

河套酒業作為中國生態淡雅型白酒標杆, 這次殊榮的獲得就是對河套酒業擔當這一標籤的有力佐證。

編輯:趙鑫

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