最近莊裡天氣辣麼冷
脫衣服靠勇氣
洗衣服靠毅力
起床靠爆發力
今天我們還迎來了今年第20個節氣
——小雪——
這麼冷的天當然要吃點羊肉來補暖啦
那羊肉怎麼吃才是最佳的呢？
答案當然是銅鍋涮肉啦！！！
↓↓↓
嗤嗤的炭火
鮮嫩的羊肉
再蘸上香噴噴的麻醬小料
吃完銅鍋涮肉
讓人瞬間感覺自己都百毒不侵了
......
這不
今天咱們的美女主持人和吃貨團粉絲姝琪
吃的就是一家傳統的老北京銅鍋
活不多說
鍋子涮起來！！！
白 家 鋪 子
古色古香的環境， 木制桌椅， 給人一種年代感， 涮鍋也要涮精緻！
陶瓷花瓶、鐘錶和一些精心裝飾的小擺設， 店裡還設有包間， 簡直是hin貼心了~
今日福利
送20份價值28元的羔羊肉
（僅限堂食）
參與方式
截止至明日（11月23日）中午12點
文末走心留言隨機抽取20名幸運吃貨
獲得霸王餐資格
福利使用截止日期:12月31日
要說火鍋
這家店老厲害啦
吃完這頓涮肉
你就是火鍋界的老司機了！！
壹
最正宗銅鍋涮肉的標配
一涮、二蘸很講究
|清水鍋底|
吃火鍋，先上鍋
銅鍋和川鍋造型不同
一般用銅製成
下窄上寬呈環湖狀
中間開一門洞能放炭
煙囪與下面的火灶相通
鍋小乾坤大，這種造型可不只是為了好看喲~炭火力旺，蓄熱能力強，能使煮沸的清湯變成水蒸氣升騰開來。
Q
銅鍋涮肉用什麼鍋底呢？
姝琪
涮羊肉必須是一鍋清水，再加上蔥薑蒜、蝦皮、紫菜，清澈見底，羊肉鮮不鮮，只有清水才能品鑒！
｜芝麻醬｜
一涮二蘸，這是涮鍋的講究！店裡的芝麻醬，馥鬱純香，濃稠又細膩！芝麻醬提香，口兒重的吃貨們可以再加點兒腐乳和香菜，點一兩滴辣椒油~
貳
開鍋！涮肉！究
|羔羊肉|
（28元/份）
吼吼吼,這盤“肉山”簡直是要把食欲菌逼瘋，看著一大片的脂肪花紋，食欲菌默默咽了咽口水~
選用羊的中肋，肥瘦相間，紋理清晰細膩，紅白之間的過渡圓潤，宛如少女緋紅的臉蛋，誘人自然~
夾起一片羊肉涮進鍋裡，只有品質上乘的羊肉在鍋裡涮過後還不會散，入口後，鮮嫩的肉片中濺出的汁水，流溢在唇齒間，而且羔羊肉比較瘦，很適合天天吵吵減肥還總管不住嘴的小仙女喲！
|手切羊肉|
（48元/份）
師傅純手工切制，一刀切下去，肉絲毫不會散開！厚薄均勻，肉質飽滿！而且鮮嫩的羊肉油脂很少，肉片很大~鮮羊肉膠質滿滿，沒有多餘的水分，緊緊粘在盤子上！
肉涮進了鍋裡多翻幾次，表面變色後再翻個一兩下便可出鍋，熱乎乎的蘸上芝麻醬，一入口便能感受到肉質的緊致，越嚼越香~
三
銅鍋涮肉必配CP
一邊涮肉一邊嚼上兩瓣糖蒜，醃制過沒有了蒜氣，口感酸酸甜甜還帶著一點鹹味，爽口又解膩，接著再點涮豆腐和青菜來解解膩，這頓涮肉才算吃完喲！
看到這不信吃貨你們還能忍住
實打實的福利
實打實的品質
實打實的美味
白家鋪子，今晚約起！
餐|廳|信|息
餐廳地址：平安大街東平路交口西行500米路南
17:00-21:30
人均消費：40元
聯繫方式：17003255554
青檸小巷中獎名單
掃描下方二維碼
食欲菌拉你進食欲大振粉絲群
帶你逛吃逛吃
食欲君等你來撩
燒烤|火鍋|自助|西餐|甜品
空·
65折特惠季
莊裡美食集錦
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盡在河北廣播電視臺公共頻道《食欲大振》節目
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一般用銅製成
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Q
銅鍋涮肉用什麼鍋底呢？
姝琪
涮羊肉必須是一鍋清水，再加上蔥薑蒜、蝦皮、紫菜，清澈見底，羊肉鮮不鮮，只有清水才能品鑒！
｜芝麻醬｜
一涮二蘸，這是涮鍋的講究！店裡的芝麻醬，馥鬱純香，濃稠又細膩！芝麻醬提香，口兒重的吃貨們可以再加點兒腐乳和香菜，點一兩滴辣椒油~
貳
開鍋！涮肉！究
|羔羊肉|
（28元/份）
吼吼吼,這盤“肉山”簡直是要把食欲菌逼瘋，看著一大片的脂肪花紋，食欲菌默默咽了咽口水~
選用羊的中肋，肥瘦相間，紋理清晰細膩，紅白之間的過渡圓潤，宛如少女緋紅的臉蛋，誘人自然~
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|手切羊肉|
（48元/份）
師傅純手工切制，一刀切下去，肉絲毫不會散開！厚薄均勻，肉質飽滿！而且鮮嫩的羊肉油脂很少，肉片很大~鮮羊肉膠質滿滿，沒有多餘的水分，緊緊粘在盤子上！
肉涮進了鍋裡多翻幾次，表面變色後再翻個一兩下便可出鍋，熱乎乎的蘸上芝麻醬，一入口便能感受到肉質的緊致，越嚼越香~
三
銅鍋涮肉必配CP
一邊涮肉一邊嚼上兩瓣糖蒜，醃制過沒有了蒜氣，口感酸酸甜甜還帶著一點鹹味，爽口又解膩，接著再點涮豆腐和青菜來解解膩，這頓涮肉才算吃完喲！
看到這不信吃貨你們還能忍住
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餐廳地址：平安大街東平路交口西行500米路南
17:00-21:30
人均消費：40元
聯繫方式：17003255554
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