蝦仁腸粉是廣東一帶的傳統名小吃， 屬於粵菜系， 廣式的特色小吃， 現在有了這款套裝的鮮蝦腸粉， 工具齊全， 製作簡單， 在家也可以吃到廣式鮮蝦腸粉了， 而且對於北方人來說也毫無壓力， 一款美味的鮮蝦腸粉， 一起來啊。 。
需要的食材用料
主料：腸粉1杯、清水1杯、半蝦仁少許
輔料：腸粉醬油50克、水少許、白糖5克、芝麻少許、麻油少許
美味鮮蝦腸粉的做法
一、把腸粉按照比例， 一杯放到碗裡
二、加入一杯半的清水， 用勺子攪拌均勻
三、把鮮蝦洗乾淨， 剝去外殼， 把青菜切末
4、 把蒸盤洗淨並擦乾， 用刷子刷上植物油
五、舀入攪拌好的腸粉
六、加上蝦仁和青菜末
七、鍋裡燒開水， 放到鍋裡蒸2分鐘， 這個粉皮鼓起， 蝦仁熟透
八、用刮板從一邊刮起
九、折疊著往前翻卷
十、腸粉就做好了，我一杯粉做了三條
十一、白鯊腸粉醬油倒入碗中，再加入一些水稀釋，加白糖，香油拌勻
十二、腸粉撒上芝麻，澆上料汁即可
喜歡晶瑩剔透的顏色，勁道爽滑的口感
有點技巧
這款特色小吃，做起來也很簡單，只要注意要蒸到位，不熟的話卷不起來，鍋蓋上蓋子必須等到看見腸粉鼓起來就說明熟了，用夾子夾出來操作。
九、折疊著往前翻卷
十、腸粉就做好了，我一杯粉做了三條
十一、白鯊腸粉醬油倒入碗中，再加入一些水稀釋，加白糖，香油拌勻
十二、腸粉撒上芝麻，澆上料汁即可
喜歡晶瑩剔透的顏色，勁道爽滑的口感
有點技巧
這款特色小吃，做起來也很簡單，只要注意要蒸到位，不熟的話卷不起來，鍋蓋上蓋子必須等到看見腸粉鼓起來就說明熟了，用夾子夾出來操作。